牦牛肉干牦牛肉干多少钱一斤 牦牛肉干怎么吃？ 
2024-04-23 20:42:03
提问者: ??꧁༺美媳.美妈༻꧂
牦牛肉极高的营养价值极高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。而牦牛肉干是将牦牛肉腌制之后，风干晾晒而成的。牦牛肉干多少钱一斤呢？牦牛肉干怎么吃好？下面为您介绍牦牛肉干价格和吃法。牦牛肉干多少钱一斤牦牛肉是夏天最贵，刚杀完牧民牦牛在街上卖，然后家里去煮了再吃比干的好吃几十倍呢？不过价格也比较贵的，本来不是...牛腱子肉怎么做好吃？
2024-04-23 04:47:27
提问者: 嫣然含笑
牛腱子肉好吃的做法我喜欢两种，卤和红烧牛腩。牛腱子肉是卤牛肉的最佳食材。要卤出美味的牛肉，注意三点。一是火候，大火开锅后用小火慢煮两小时以上，使肉烂而不柴不散。二是时间，一般都在两小时以上，量大就要三四个小时了，让肉充份入味。三水要多，一次加够，中途水不够也只能加开水，不能加凉水。卤好后最好在卤汤中浸泡一夜更好吃。做红烧吃的话，油要多，否则肉会柴。锅中炒好糖色下肉炒干水汽，我一般不提前将肉焯水直接...吉野家牛肉饭怎么做
2024-04-23 22:38:29
提问者: 静静
我们做牛肉饭都是库房来的货 牛肉、洋葱都是洗完切好送来的 我们用的牛锅里面有老汤 这个还真不知道怎么调的 但是每次煮牛肉之后都加生汤 汤粉据说3、400块钱一袋 而且包装上没有任何信息一般电牛锅是97度下肉 等肉全部变色之后到97度下洋葱 必须用牛肉把洋葱盖在下面 这样才能保持汤内有甜味 再到97度时搅拌 让牛肉和洋葱均匀混合到一起 在下肉前后、下葱前后、搅拌后都要除油，这是我们内部资料煮肉工程...牛腱子肉怎么做好吃
2024-04-23 19:39:55
提问者: 王多多
红烧牛腱子牛腱子肉是牛大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜、笋子等一起红烧。且汤汁浓香鲜美，可用来早餐煮面、烫米粉，一点都不会浪费。第一种做法材料牛建子，葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、**、香叶、黄酒、酱油、糖、水、味精。制作流程1、牛腱子买来洗干净红烧牛腱子2、切成块，放到冷水里煮。3、水开了烧5分...牛脸肉怎么做
2024-04-23 21:00:13
提问者: Maggie、逸百万
牛脸买回来用火烧干净残余的细毛。在温水中仔细刮干净。切成适当大小（按你自己的习惯或喜好）。加香料、盐、酱油、料酒、糖卤制，做成卤牛脸。香料可以按你的习惯也可以买配好的卤料包，什么同仁堂卤料、十三香、十八香......等等。口味按你的喜好去调。千万不要照搬网上的五花八门的配方。否则做出来的东西没特色。 还可以做清炖牛脸。 也可以清水煮八成熟后捞出切片爆炒。都很好吃。 记住要起锅前十...牛脖峰肉怎样做好吃
2024-04-23 04:58:14
提问者: 牛文文啊
牛脖子肉好吃 要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。 烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水；炖肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。 将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一...牛头肉怎么做好吃，牛头肉的吃法
2024-04-23 03:22:16
提问者: Lina
辣炒牛头肉 用料 熟牛头肉 一斤 鲜红椒 十五个 盐 半勺 糖 一勺 生抽 一勺 藤椒油 一勺 蒜 两瓣 姜 一块 葱 一棵 白酒 两勺 辣炒牛头肉的做法 熟牛头肉切片，这个切片其实挺难得，因为几乎都是筋一类的东西。切好片后备用。鲜红椒剪开备用。牛头肉放在盘子里，然后进蒸锅，...煮好的牛头肉怎样做了好吃？
2024-04-23 21:12:42
提问者: ItzLynn
凉拌、清炖、红烧均可。为什么古代人吃饭都要牛肉而不是其它肉？
2024-04-23 00:58:01
提问者: 爱礼丝儿
因为。。牛肉下酒。。。难道来半斤鸭脖子不成？怎样做澳洲牛肉派才好吃
2024-04-23 14:49:18
提问者: 西瓜精选
1.锅中加入少量水，将配料包中的菌菇和芦笋放入锅中沸水，煮至半熟后捞出备用2.锅中加入少许油，将牛肉放入锅中煎熟（完全煎熟牛肉容易老，我们采用澳洲进口牛肉，两面煎成金黄即可）后取出3.锅中留少许底油，放入配料包中的蒜蓉，煸炒出香味4.加入酱汁包中的蚝油，放入少许水，然后根据个人口味加入老抽、糖、鸡精等调味5.将所有的原料一起放入锅中，开大火翻炒均匀即可出锅享用特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。