北京烤鸭的薄饼要怎样做 
2024-05-26 01:43:15
提问者: 阿紫
用料：高粉 250克 水 125-130克 盐 1克 食用油 适量1、先是和面，往面粉里放热水，一边顺时针搅拌面，一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要多了,因为开水活的面比较软,放水要比普通水要少),揉成团,盖上布醒一会。2、30克一个剂子，擀圆擀薄。注意擀面的时候不要用力过大过小，容易导致口感不好3、盘底抹油然后放一张饼，在饼上抹油，再放上一张饼，反复此动作，隔水蒸熟即可。饼要...神池月饼的做法，神池月饼怎么做好吃，神池月饼
2024-05-26 21:03:32
提问者: 无心插——
主料面粉250g碱水10g辅料五仁馅适量水少许步骤神池月饼的做法步骤11.将油加热后晾温，水加热晾温后与面和起来。神池月饼的做法步骤22.揉成面团，和成和饺子面差不多的软硬程度。神池月饼的做法步骤33.分成20克一个的小面团。神池月饼的做法步骤44.包入30克的馅，边包边往里压。神池月饼的做法步骤55.包好的月饼。神池月饼的做法步骤66.包好的月饼整形，有模子的可以压一下神池月饼的做法步骤77.放...怎么做春卷？
2024-05-26 04:04:12
提问者: 楚浩
今天，我来为大家带来凤尾虾春卷的做法，赶紧学起来吧！食材：中虾16个、虾滑100克、春卷皮16个、蛋白1/2个、生抽1汤匙、蒜末1汤匙、青柠汁1汤匙、砂糖1汤匙、米醋1/2汤匙、麻油1/4茶匙、蛋液、胡椒粉、盐适量做法：1、将生抽、是拉差辣椒酱、青柠汁、米醋、麻油、砂糖、蒜末、盐及胡椒粉拌匀，成为虾腌料。2、将虾去壳去头去肠留尾，洗净后用厨房纸吸干水份。3、用刀在虾背轻轻划几刀，沾上腌料，放在碟上...饼怎样做才会酥脆？
2024-05-26 00:00:27
提问者: SOUTHBRUSH素·原?
您好，很高兴能够回答您的这个问题，看提问中的图片我能确定是发面饼，关于烙饼的问题您来问我就算是问对人了，我家一周至少要吃五天的烙饼，各种花样的做法我都会，发面饼要想酥脆，要掌握两点，第一点是刷的油，这种饼不能刷普通的油，一定要烫一块儿油酥出来，有了这块油酥您烙的饼才能好吃才能酥脆。第二点就是和面和发面，烙饼的发面和蒸包子的发面是不一样的，烙饼的发面里不能放泡打粉，并且一定要等到面团全部发酵膨胀之后...手抓饼多少钱一张
2024-05-26 19:29:39
提问者: 青小鱼小超人?
手抓饼有和煎饼一样小摊买的5元，还有就是那种3-4一斤的手抓饼，商场有卖一般。蒸筋饼怎么做
2024-05-26 14:55:12
提问者: 宋飞爱健身
准备材料：面粉、油步骤：1、和面然后醒面1小时，将面揪成面剂子。2、桌面放入油，将面剂按成饼。3、将面饼擀成薄饼。4、饼铛内放油，然后将薄饼放入电饼铛。5、等面饼都变成金黄色后翻面。6、翻面后的饼再烙2分钟，即可出锅。怎样做玉米面饼子松软
2024-05-26 21:49:24
提问者: Yu0707
和面时加上些小苏打，饼子就送软了，真心在帮你期待采纳，油酥饼的做法油酥饼怎么做好吃
2024-05-26 18:43:19
提问者: 麦龙
1.面粉放入盆中将水一点点的倒入搅拌。2.合成面团。3.拿碗倒入面粉。4.将锅中烧油至热。5.将热慢慢倒入面粉碗中。6.搅拌均匀。7.放入一勺花椒粉。8.搅拌均匀油酥就做好了。9.面板上倒入少许油。10.将面揉一揉，醒10分钟。11.揪成大小均匀的劲。12.揉成条裹上油。13.肉馅放入盆中，加入姜末，鸡精，香油，料酒。14.加入酱油，盐。15.搅拌均匀，如果觉得干少加点水。16.大葱切碎放一盆里。...做饼,做酒是一样的孝母吗?
2024-05-26 16:19:35
提问者: 0725
是一样的，用酵母发面，一般在空气进行有氧呼吸淀粉分解形成co2和水，不过现在都用小苏打，但是味道不好有碱味，酿酒利用无氧呼吸形成酒精牛舌饼怎么做
2024-05-26 20:12:10
提问者: lone wolf
食材用料：面粉[图]面粉135克,油皮低粉90克,油酥糖粉30克,油皮酥油35克,油皮温开水70ml,油皮酥油45克,油酥熟面粉90克椒盐5克白芝麻20克酥油40克麦芽糖[图]麦芽糖30克糖粉50克菜谱做法：牛舌饼的做法图解11.馅料中所有材料混合牛舌饼的做法图解22.抓捏成团，包裹好放一旁备用牛舌饼的做法图解33.油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿牛舌饼的做法图解44...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。