一模一样的绿宝大豆油。一桶浑浊。一桶透亮。为什么???

蕊花花 2024-05-14 17:41:31
最佳回答
阿姨您好!首先,额是本着灰常雷锋的精神来回答你地问题的!因为我现在才发现,这么“好玩儿”的问题居然没给一点分!唉,现在也只有俺这么“可爱”的孩子才来帮你了,路上的老太太现在都没人扶的,我扶起来了,所以现在我又死了,我这下肯定会倒霉好几天的!纯的大豆油应该是黄色透明的,如果颜色不符偏深的话应该是加入了棕榈油,也可能是含有榨油的杂质。还有一种原因,是因为这种油不是同一种豆子榨出来的。颜色亮的比较好。那么如何辨别大豆油的质量呢?下面提供辨别的几个简单方法,供参考。(1)冷藏鉴别。把大豆油放入冰箱冷藏室中,零上4℃即可,30分钟后取出,纯正大豆油仍然是清澈透明,非纯正大豆油则会出现白色絮状物或者沉淀物。(2)观察油的透明度。质量好的植物油透明度高,水分、杂质少。静置24小时以后,清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。反之,则为劣质油。(3)看油的色泽。质量好的豆油为深黄色。有时也为淡黄色。(4)闻油的香味。用手指沾少许油,抹在手掌心,搓后闻其气味。质量好的大豆油除有大豆应有的气味外,一般没有其他异味。如有异味,说明油的质量不好或变质。(5)品尝。用筷子沾上一点油,抹在舌头上辨其味,质量正常的油无异味。如油有苦、辣、酸、麻等味感则说明油已变质,有焦糊味的油质量也不好。(6)加热鉴别。水份大的植物油加热时会出现大量泡沫,且发出吱吱声。油烟有呛人的苦辣味,说明油已酸败。质量好的油,应泡沫少且消失快。没有分的孩子最伤不起qaq~答题的孩子你们要看给分~路上的老太太你们不要扶~扶起来了倒贴分~哎哟~倒贴分~!【可以考虑用黄梅戏唱法,一二三,预备~走起!展开 20210311
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