文尚米粉怎么煮?

look是只狗 2024-05-24 20:02:25
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文尚米粉小编没有煮过,但小编查了一下感觉跟市面上流行的一般米粉差距不大,下面小编分享一下一般米粉怎么煮。食材的准备:米粉1~2捆(自己够吃就行,小编一般1捆半),大葱2根、陈醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、辣椒油1勺、胡椒粉1勺、盐1勺,青菜、豆芽食用油适量。锅中烧水烧开后,放入米粉煮10分钟左右控干水分,放入凉水中泡。青菜豆芽洗净,大葱切成葱花,洗锅倒油放入葱花炒香,先放入青菜、豆芽、陈醋、生抽、料酒、辣椒油翻炒均匀,然后倒入没过菜的水煮5分钟左右后放入胡椒粉和盐,再把米粉捞出控干水分放入碗中,最后倒入煮开的汤料即可开吃。(偷偷告诉你加一包老坛酸菜包更好吃哦) 20210311
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