一个馒头的热量是多少？

小雅妃? 2024-05-10 16:57:56

最佳回答

1 个 100 克的北方大馒头，约有 236 千卡。大米与面粉（小麦粉）。它们的热量，其实相差无几，差不多都是 345 千卡/100 克生重。这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过 10%。可是，一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。馒头的含水量只有 44%，1 个不起眼的小馒头，其实有近 50 克的面粉，差不多半碗米饭的热量。米饭、面条吸水多，体积份量就更大一些；而馒头吸水较少、个头也就小一些。营养师平常要是说“二两米饭”、“二两馒头”，说的都是 100 克生重大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量其实差不多。1 小碗 100 克的米饭，约 116 千卡。1 小碗 100 克的面条，约 110 千卡。1 小碗 100 克的大米粥，就只有 46 千卡了，46 千卡才一个小苹果的量，所以吃饭不想胖只有吃热量低同时容易饱的那种食物。扩展资料
馒头主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物—酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质**的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，在晚上还是少吃过多淀粉的食物。参考资料：凤凰网-米饭、面条、馒头，哪个热量高? 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

做馒头机器馒头机多少钱一台
- 2024-05-10 19:07:21
- 提问者: L . Power
你是需要圆馒头机还是方馒头机，型号不一样，价格也会有差别，银鹰的馒头机有不同的型号，用户反馈也不错，制作的馒头口感好，有劲道
一个馒头铺一天利润有多少，一般一天可以做多少个馒头
- 2024-05-10 06:15:40
- 提问者: 好久不见
一个人手工做，1000个左右，一块钱三个，大约300多块钱。手工利润大，但产量低。一天挣个一二百还是可以的。如果用机器，馒头成型机，就快多了。关键是还得保证能卖出去。
我想开个馒头店自己做馒头卖,不知道利润怎么样,一斤面能出多少馒头?50斤一代的面能出多少斤馒头?请
- 2024-05-10 04:12:24
- 提问者: ? ²º¹9? 桐妈এ᭄（有关必
一斤面可以做一斤四两馒头50斤面可以做70斤馒头，做100斤面粉水电燃料成本在15元左右可以用昌华牌馒头机全套设备，让你更能节省投资成本
100克馒头热量多少
- 2024-05-10 07:36:25
- 提问者: ?
普通的中等大小的馒头，是100克。过去用粮票的年代，买一个馒头要交**票呢。白馒头（1个）280卡馒头(蒸,标准粉)100克233卡馒头当然是小麦做的,看来你是南方人大概多少克你可以买个回来称一下，每家大小都不一样啊
哪里的馒头机器好？馒头机一台多少钱？
- 2024-05-10 23:29:49
- 提问者: 圈老汉
这家厂家的馒头机还不错，价格大中小型型号不同价格也是不同的
微波炉里热的馒头老是干怎么办
- 2024-05-10 14:52:43
- 提问者: 岍妹儿
微波炉热馒头的小窍门：一、如果是加热凉的新鲜馒头，把馒头放在保鲜袋里，进微波炉，调到解冻档，加热一分钟。二、如果是在冰箱里冷藏的剩馒头，还是放在保鲜袋里，微波炉解冻档一分半钟。三、如果是从冷冻室拿出来冻馒头，要把馒头沾一点水，然后放进保鲜袋里，微波炉解冻档三分钟。建议：1、不要用高火来加热，会让馒头快速脱水，使馒头中间发硬，影响口感。2、馒头热好后要立即拿出来，否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白，...
森海大馒头小馒头木馒头彩馒头，有何区别？是否小馒头就是彩馒头？
- 2024-05-10 11:03:19
- 提问者: 从小美到大的胖妞。
木馒头是总称，彩馒头和小馒头是一个东西，是木馒头on-ear,也就是乐动系列，是贴耳式的。价格比大馒头低了1000多。大馒头是包耳式的。
紫米馒头的热量是多少
- 2024-05-10 04:22:58
- 提问者: ✨ .XingJun
紫米馒头的热量（以100克可食部分计）是188大卡（786千焦），单位热量适中。
21元50个馒头一个多少钱
- 2024-05-10 21:46:21
- 提问者: MAN LOVE求婚策划
真不懂还是假不懂啊，不就用钱的总数除以馒头总数嘛！
古代一个馒头多少钱？
- 2024-05-10 16:57:56
- 提问者: 烟台大悦城
一文，也就是现在的一块

一个馒头的热量是多少？

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461