北京哪里的烤鸭好？鸭皮酥脆！ 
2024-05-19 12:39:52
提问者: Sylvia
你好！正宗北京烤鸭三种吃法 烤鸭的前世今生 提起北京代表吃食人们总想到烤鸭，其实烤鸭的祖籍并不在北京。人们印象中代表北京的北京烤鸭，是在山东烤鸭的基础上发展来的，从烤鸭的家谱显示，其祖上“灸鸭”(又作炙鸭)在南北朝时期就已经很有名了。烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开...脆皮烤大猪的机器在哪里买的 请问哪里学烤全猪技术
2024-05-19 21:05:29
提问者: 侯???
厨师这个职业前景很好，现在好多行业找工作难，但是厨师人家是抢着要，很多地方都缺优秀厨师。厨师，是一个凭技术吃饭的职业，只要你手艺好，技术到家，走到哪里都有好工作在等你。现在川菜多火嘛，是个人都知道，所以说去四川学厨师是错不了的。怎么可以把脆皮烧肉烤得又爆又脆呢，而且还要皮烤得气泡呀
2024-05-19 00:41:40
提问者: 竹竹宝宝
主料:五花肉500克调料:食盐2茶匙、五香粉半茶匙、白糖1茶匙、白酒2茶匙、粗盐适量脆皮烧肉的做法1.将所有的调味料放入碗里，搅匀；2.五花肉洗净，刮干净**，沥干水；在瘦肉一边切几刀以便入味均匀；3.将做法1.的调味料均匀地涂在瘦肉上，尽量涂入切开的**里；4.用大量的粗盐铺在猪皮，不用保鲜膜，放入冰箱里5—6小时；5.从冰箱取出五花肉，用小刀将粗盐刮去，再用厨房纸慢慢抹去剩下的盐，不要用清水洗...小推车烧烤技术培训要多少钱一般
2024-05-19 21:18:31
提问者: 娱乐两分钟
学技术可以考虑学厨师，现在厨师比较好找工作，厨师未来几年需求量都是很大的，而且厨师工资高，工作稳定，还能创业。特别是现在的川菜，是非常热门的，**第一大菜系，学个一年两年出来上班，只要技术好，川菜厨师现在都是抢着要。想学烧猪技术，哪里有脆皮烧猪学
2024-05-19 19:04:58
提问者: 太原你事儿哥
上帝不会偏心的。关了一扇门。会打开你的一扇窗。学技术的话年轻人可以学厨师，现在川菜是**八大菜系之首，第一大菜系，学个川菜，走到哪里都能找到工作，而且现在餐饮行业本来就缺厨师，挺好的，工资也高。北京烤鸭怎样做才皮脆
2024-05-19 08:24:45
提问者: 楚浩
选料：上等烤鸭选用的是指定鸭场按需配送的5.6－5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白，躯体长而宽，嘴壳短宽厚，胸部丰满突出，腹部下垂但不擦地，腿短粗，嘴与趾蹼均呈橘黄色，外观很是美丽。由于采用“填”的方式喂养，生长期短，烤制后皮层酥脆，肉质肥嫩，颜色鲜艳，油多不腻。 烤制烤鸭的燃料：用果木，如枣木、苹果木、梨木、柿子木。据说用果木燃烧时游离出的芳香物质可使鸭子有一种特殊的香味。 烤鸭制作过程：...脆皮鸡拌饭技术 脆皮鸡拌饭培训需要多少钱
2024-05-19 22:45:35
提问者: 小溪溪
学技术的话可以选择学厨师，现在技术行业来说川菜是很热门的，厨师前途比较大，很适合现在的年轻人。不管在哪个城市，都会有川菜和火锅，所以说，厨师可以到任何一个城市工作，没有什么限制，这就很好了。木炭烧烤培训，学木炭烧烤技术要多少钱
2024-05-19 00:45:57
提问者: 咏艾CorL
建议您到当地口碑好的学校考察看看，因为：1、口碑好的学校说明办学质量好，能学到真技术，不然别人不会给那么高的认可2、口碑好的学校收费一般都比较合理，是大众都能够接受的学费，学得起3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比较厉害4、建议你亲自去学校实地考察一番，再做决定黄金脆皮烤猪 怎么样
2024-05-19 20:21:00
提问者: 太子晖
烤猪起源地在山东发展到广东湛江，历史悠久。培训烤猪蹄技术一般多少钱要学多久学烤猪蹄
2024-05-19 15:24:33
提问者: real
一般就是去菜馆当学徒和培训两条路了，如果有亲戚朋友做这个的倒是可以去让他们教教你，否则的话还是算了，其它师傅是很难轻易把自己的技巧、秘方什么的传个你的。你可以直接搜一下网上有哪些学厨师的地方嘛，选规模大的去学的人多的，给你推荐个薪东芳，里面有短期培训的比较适合你，最好亲自去实地考察一下，多问问去学过的人的意见，千万千万不要去那些小机构，给你说绝对绝对坑特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。