岳家军当年打仗时候喝的酒是什么酒?现在还有吗?

Jin? 2024-05-20 02:11:48
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据资料记载,800多年前(南宗绍兴年间),岳飞四子岳震和岳飞五子岳霆在抗击金兵时驻扎在五狼关(现湖北省黄梅县养马岭),当地人用自家手工酿制的耨米酒来敬岳家军将士,久而久之就成了岳家军宴酒。也就是手工作坊式酿的乡村榨酒,跟现代的蒸馏不同,度数也要低些,口感当然也有区别。现在当然没有这种酒,但是当时五狼关的村民一直把酿酒的配方保存至今,现有岳飞后裔二十六代嫡孙岳良军将其打造成《岳家宴》酒,厂址也就在湖北黄梅工业园区。 20210311
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