市场上卖的窑鸡是怎么样做的？是否是一个特别大的窑，放好多鸡一起窑的？ 
2024-05-16 05:03:47
提问者: 骨灰盒
和泥煨鸡一样做法的,把鸡体内放入各种香料,用锡纸包好,放到泥里面用火煨熟。由于窑鸡是焖制而成的,它的水分并不会流失,相反各种佐料的香味都会渗透到鸡肉里面,使得鸡肉吃起来十分鲜嫩够味。所谓窑鸡是鸡的一种做法，把鸡放在一个烧热的小泥坑里“窑”熟，做法是先把洗干净的鸡肚子里塞进红葱头，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等调出来的酱料，然后用锡纸包裹起来，塞进烧得通红的泥窖里面，焖上个半小时后从里面取出，弄干...烧烤摊上的鸡柳到底是怎么做的？
2024-05-16 07:53:05
提问者: J小泉
主料：鸡胸肉150克、奥尔良烤肉料10克、水10克裹粉：玉米淀粉40克、中筋面粉100克、小苏打2克蘸液：鸡蛋25克、牛奶25克辅料：油适量步骤：1、将新鲜的鸡胸肉洗干净。2、用刀切成细长条。3、盆里放入奥尔良烤肉料。4、加入水，搅拌均匀。5、放入鸡胸肉。6、翻拌均匀，使每一条鸡柳都包裹上腌料。7、然后倒入方便袋中，放入冰箱冷藏过夜。8、将裹粉中的粉类称量好，过筛，搅拌均匀。9、鸡蛋和牛奶混合。1...韩国的参鸡汤怎么做啊？
2024-05-16 05:23:53
提问者: 大桃子
韩国的参鸡汤很美味，做法其实很简单。参鸡汤是一道传统的韩国料理，想要在家做出美味很简单。首先准备锅子，你会问难道这锅子还有讲究，的确有讲究，你可以选择砂锅、或者是石锅，加热、保温效果好，适合煲汤。再来说说材料：童子鸡一只，之所以选择这种鸡因为嫩、滋味鲜美、个头也小，还有传统的韩国料理参鸡汤用到的是**参，这里建议可以用西洋参代替。再来说说怎么做：做法是有讲究的，首先将鸡去除内脏，放入砂锅中，再来将...韩国的参鸡汤怎么做啊？
2024-05-16 04:42:22
提问者: 我是超级可爱
**_1_0{!pgc_video:{"status":0,"video_md5":"7b2eacb5f54beab6b50e**","thumb_height":360,"neardup_id":****,"vname":"**_1_0.mp4","sp":"toutiao","update_thumb_type":"2","vposter":"http://p3.ps**.com/large/...窑鸡要什么配料？
2024-05-16 12:15:20
提问者: 繁空视听工作室
方法：1、将鸡宰杀放尽血，去毛，从鸡食袋处下刀．沿鸡脊骨到尾．取出内脏，用清水洗去血水，挂通风处凉干。2、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀．涂抹鸡全身。蒜肉拍破放入鸡腹**，然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹**整理好，用10*40厘米的锡纸先包好．然后用40x60厘米的牛皮纸包住。3、用小石头（或用砖角）砌成窑形，用木柴烧至石头强热度时，退出未烧尽木柴，放入纸包的鸡（纸要洒湿）．然后捣倒窑石，...烤鸡架，烧烤鸡架，烤鸡架的技巧，怎样烤鸡架
2024-05-16 03:24:01
提问者: Mr.lee
烤鸡架腌制方法及烤前处理：主料：鸡架2个。 辅料：糖、盐、生抽、醋、耗油，各适量。烤前处理：1、鸡骨架清洗干净，处理成片状；2、碗中加入生抽，耗油，醋，调成料汁；3、把处理好的鸡骨架放到烤盘上，在两面各刷一层料汁；4、再撒上适量的盐；5、再撒上适量的糖。6、放入烤箱中烤10 分钟，取出再刷料汁，再烤10 分钟，再刷一次料汁。直到烤熟。谁知道泡姜鸡怎么做啊？
2024-05-16 09:16:33
提问者: 阿鹏
偶只知道密味子姜鸡的做法：原料：鸡半只，子姜200克，葱两根。 调料：生抽两茶匙半，精盐半茶匙，淀粉、米醋、白糖、绍酒、色拉油、水各少许。 做法：1、鸡斩成块，用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀，泡油后待用。2、子姜刮去皮切成块，用半茶匙精盐略腌，洗去盐分擦干水分。3、加入米醋、白糖各少许，低火15分钟至水滚，放入姜浸至有酸甜味，取出姜块待用。4、用少许色拉油爆香葱段，放入鸡块、子姜、绍酒，加入生抽两茶匙...山姜鸡 怎么做
2024-05-16 13:16:18
提问者: 李甲乙
是这个么？（不但美味，而且可以帮助女孩子在特殊时期缓解月经不调等不适哟~）http://鲜花椒鸡怎么做？
2024-05-16 23:41:26
提问者: lone wolf
需要提前准备好的材料包括：鸡肉 350g、辣椒 八个、小米辣 四个、大蒜 半头、青花椒 一把、八角 一颗、香叶 几片、葱结 一个、姜 三片。1、第一步锅中放入准备好的鸡肉，葱，姜，八角，香叶，大火烧开去除杂质。2、锅内放油加热，放入辣椒，蒜，小米辣，快速翻炒。3、倒入熬好的鸡汤和盐，拌匀。4、把料汁盛入碗中。5、锅内放油加热，放入青花椒。6、放到鸡上。7、倒入酱汁，辣椒蒜末，柠檬片，这样就做好了。正宗窑鸡是怎么做的
2024-05-16 05:36:03
提问者: 东北嘎子哥
把家鸡（家鸡不同于饲料鸡，如果没有家鸡，饲料鸡都可以）宰杀，去掉内脏，把生姜蒜剁碎，放到鸡的肚子里去，在鸡的表面涂上调制好的调料，鸡脚，鸡头尽量塞到鸡肚子里面去，腌制1-2个小时，把芭蕉叶或荷叶用清水煮开，晾着，这时该去挖窑了！挖土也是很讲究，泥一定要干净，把一块块大的泥挖来，堆在一起，说起来容易做起来很难，一般来说，搭个窑至少要花半个小时左右，先在要搭窑的地方，按照搭窑的大小，挖一个3-10厘米...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。