掌中宝是鸡脆骨吗 掌中宝是鸡的哪个部位

老张的小仙女吖 2024-05-12 21:57:33
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掌中宝,又**脆骨、鸡脆,通常指的是鸡脚掌踩在地上的**大的那一小块,好吃并且也金贵。但一只鸡正宗的掌中宝只有两小块,商家为吸引顾客并能赚取更多的钱,就在鸡身上发掘出其它相似的东西,即把鸡的每个关节相连接的部位都取下来混在一起做,这样就有一定的数量了,当然成本也就相对低了很多,钱也赚的更多了。 20210311
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