多种海鲜一锅蒸蒸多久

lsh思思 2024-06-07 19:15:36
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烹调时间:10-20分钟。所需材料
花蛤 一斤
明虾 一斤
葱白 若干段
大蒜 六粒
姜 一块
盐 1/2茶匙
糖 1茶匙
步骤
先把虾洗净,花蛤洗净。(有时间可以自己买回来养半天吐尽泥沙,也可以直接和摊主说是要马上吃的,给养的干净的。姜、大蒜拍碎;取一大盆,放入虾、花蛤、姜、大蒜,加入盐、糖、黄酒和蚝油,将所有材料搅拌均匀,腌制十分钟左右。锅中水煮开后,放入腌制好的虾、花蛤,辅上葱白,大火蒸八到十分钟即可。 20210311
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