为什么酱香型白酒为53度

The movie. 2024-05-03 08:40:30
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酱香型白酒为什么是53度,是因为蒸馏酒在53%vol,即53°左右时,水分子和酒精分子缔合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,也最宜于贮藏。这时的口感也是最佳。 20210311
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