准备材料：咖啡豆 40g，冰水 400g
1、称好40g的咖啡豆。
2、用鬼齿大概6刻度的研磨度，磨豆后将细粉筛走。
3、滤纸先用热水洗净，将金属滤片放其上面，再将40g磨好的咖啡粉倒入并铺平。
4、开始滴漏，调整冰水阀门滴速为45滴一分钟，咖啡液阀门50滴一份钟。
5、在咖啡粉层上放一张滤纸，使水滴均匀散开。
6、滴完后密封放冰箱至少12小时后饮用即可。
20210311
咖啡店制作专业的espresso一般需要多少克咖啡粉出多少盎司咖啡？希望真正懂的专家来。 
2024-05-25 18:05:04
提问者: ?焱焱?
我不是专家，不过espresso是有标准的，所以不需要专家告诉你，我告诉你标准就行了。“7-8克的咖啡粉，用90-95摄氏度热水在9个大气压的压力下，用25-30秒的时间快速萃取出30ml的咖啡”还有一套全球咖啡竞赛的标准，和这个略有出入，但大同小异，要求如下：wbc（world bar**tachampionship)对espresso进行了以下基本设定：1，容量。咖啡的量是lounce(包含了...麦馨咖啡用的什么咖啡豆
2024-05-25 20:38:31
提问者: 曹祯子.
麦馨咖啡是速溶咖啡把， 一般速溶咖啡都是罗布斯塔豆种，而罗布斯塔豆种有很多，他用的豆子应该是很多产地的拼豆 不只一个地方的急！求盘鹰风筝骨架结构图和制作步骤！
2024-05-25 16:38:57
提问者: 啊邱邱
教你如何亲手制作风筝 风筝的形状主要是模仿大自然的生物,如雀鸟,昆虫,动物及几何立体等,而图案方面,主要由个人喜好而设计,有宣传标致,动物,蝶,飞鸟等,琳琅种种. 风筝的建造材料除了丝绢,纸张外,还有塑胶材料造的,骨杆有竹篾,木材及胶棒来造,近来有人设计一种无骨风筝,它的结构是引入空气於绢造的风坑之内,今风筝形成一个轻轻飘的气枕,然后乘风於上.**,马来亚,菲律宾及日本等,亦有一种大形的风筝,...星巴克制作355毫升浓缩咖啡的份数是多少
2024-05-25 11:08:26
提问者: 娜式傲娇
一般都是一份，美式会有2分浓缩。1份为1oz其余空间一般都是用牛奶或者水添加建筑效果图制作的步骤有哪些
2024-05-25 22:00:16
提问者: 萍萍
室外效果图都是三维效果。具体方法如下一、得对自己的效果图进行定位。不知道你对效果图的定位是什么，一般三维建筑效果图有用3d渲的，有用sketchup渲的。如果你是要效果，就得费点时间，用3d渲，然后后期再处理，如果你只是为了表现自己的创意，并且时间很紧，并对效果要求不是很高，那就用sketchup渲。二、对建筑图纸进行了解，了解建筑的结构，材质，及各部的关系。把cad中主要立面简化另存文件。目的是...咖啡粉和咖啡豆做出咖啡质量的问题
2024-05-25 06:01:40
提问者: ANLYJD8981520
咖啡豆的保存时间比较长，相对粉来说不易受潮变味，我是开咖啡厅的，店里有全自动及半自动两种咖啡机。全自动咖啡机优势在于工序简单，一般配有多个咖啡豆槽，在制作不同种类咖啡时便捷快速，但是维护清洗起来很麻烦，不推荐家庭使用半自动咖啡机在于价格低廉，操作比较简单，维修保养便捷，缺点不能大量生产咖啡，通常生产2杯-4杯酒需要烧水，且需要配合磨豆机使用。但适合家庭使用。咖啡粉也是咖啡豆磨碎产生的，个人认为咖啡...咖啡酒怎么做，咖啡酒家庭自制方法
2024-05-25 17:32:10
提问者: 和泥巴街访
咖啡酒用料 咖啡豆 25g 白糖 50g 35度白酒 500ml 密封玻璃容器 一个 咖啡酒的做法 准备材料，我实在找不到35度的白酒只找到38度的，可能用日本酒会更好些。容器用开水消毒沥干。先放糖再放咖啡豆要咖啡豆，咖啡粉是不可以的哦倒入白酒密封并放在阴凉背光处保存三周，不要放在冰箱里三周后，咖啡豆都沉了下去，酒也变成好看的琥珀色，完成！咖喱虾蟹煲的做法步骤图，咖喱虾蟹煲怎么做
2024-05-25 11:38:53
提问者: 猪头猪脑猪身猪尾巴
用料 梭子蟹 2只 明虾 适量 椰奶 250ml 咖喱块 1块 姜丝 少许 葱段 少许 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 咖喱虾蟹煲的做法 洗净、处理好梭子蟹和虾，姜切丝，葱切段，备用热锅，放少许色拉油，油热后放入姜丝和葱段煸炒先将螃蟹放入锅中翻炒，至螃蟹颜色变红后马上倒入虾，一起翻炒。...冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别
2024-05-25 08:13:19
提问者: Queenie慧慧吖
萃取方式的区别和风味表现的区别萃取方式的区别: 冷萃是将咖啡粉投入冷水中，静态浸泡16-20小时，再利用滤纸过滤成咖啡液。冰滴是将冷水缓慢的滴入咖啡粉，直接穿过滤纸成咖啡液。所以除了低温和长时间外，冷萃相当于法压，冰滴相当于手冲。风味表现的区别:冷萃的口感很厚重，有意式浓缩的感觉，风味很强烈，除非是过滤很多遍，冷萃总会留有一些沉淀，但公司很多人喜欢这些沉淀，会带来巧克力的浓香。冰滴的口感很轻，甚至...漆画的详细制作步骤
2024-05-25 08:13:19
提问者: 生菜
如果你的木板材质还不错的话(厚度够)先把木板用沙纸磨细(350号开始起跳)把板上的屑屑清乾净后就可以开始上漆了用髪刷薄薄平均的上一层黑漆打底(用头发做成的刷子)然后放置在暗凉处可放在潮湿的厕所中要是你把板子放在房间的话在板子旁要放一杯水因为漆喜欢潮湿的环境放置个一二天确定乾后再继续用黑漆打底大概打个三四层后再用水沙纸轻轻打磨(600号左右开始起跳)(日本人比较讲究用的是木碳)打磨的过程中(漆是很容...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。