吉野家牛肉饭的做法
用料：洋葱一个、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、酱油适量、水适量、糖适量
1、把洋葱洗干净，然后用刀子把洋葱切成条状。
2、锅里放水煮沸，放入洋葱、料酒、米酒和糖到锅里。
3、然后把肥牛肉放到锅里，捞去表面的浮沫即可。
4、再放适量的酱油，开小火煮20-25分钟。
5、等到汤汁收2/3干的时候，把牛肉放进饭上面，可以吃了。
20210311
牛腱子肉的做法大全 
2024-05-10 20:48:02
提问者: 狗鹏鹏
秘制酱牛腱子的做法1.所有调味料准备好；大葱一颗、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、甘草；2.调味料；盐、豆瓣黄酱、自制山楂酒、冰糖、朝天椒、鸡精；3.牛建子肉洗净，清水泡4个小时，可以泡出血水；4.闷烧锅内放适量水，酱肉冷水入锅，放入步骤1里的全部调料、及山楂酒；5.大火烧开撇去水中浮沫，浸泡过的牛肉浮沫很少；6.将豆瓣黄酱用清水调开，用筛子过滤出豆瓣不用；放入黄酱可以增加牛肉的酱香味，可以根据自...王婆大虾的做法，详细点的～
2024-05-10 09:24:23
提问者: 灬 M.
备料：主料：虾，将虾剪去须足，挑去背部黑色的沙线，那个纱线吃着有腥味，然后在清水里洗净，加入盐和料酒，腌上半小时；将大葱切段，姜和蒜切片。盐、料酒、蚝油、白糖、花椒、干辣椒，最关键是郫县豆瓣酱。1.在锅里放油，五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖少许。其间不停翻炒，避免炒焦。2.炒出麻麻辣辣的香味儿以后倒入备好的虾，加入料酒，翻炒至虾基本变色，再加入适量水（不易太多，淹没大部分虾即可...一碗吉野家牛肉饭大概米饭有多少啊
2024-05-10 00:48:01
提问者: Queenie慧慧吖
吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)牛肉多少钱一斤 酱牛肉的做法
2024-05-10 16:51:08
提问者: 伊宇紫
现在过年六七十一斤哦，今天刚去了菜场。1.选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3.糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时 加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大...**捞饭做法细节
2024-05-10 00:07:27
提问者: 心事、
渔翁焗**菜 名： 渔翁焗** 主 料： 大连**8粒1200克，火脚15克，猪手1000克，老鸡1000克，猪肉排1000克。 配 料： 芥兰400克，姜葱15克 做 法： 先把**起肉，擦洗干净后置于砂锅煲中，火脚，猪手，老鸡等煲至软滑为度，去除肉渣，将汁收浓后待用。把芥兰灼熟后盛在圆盘内砌上**淋上浓汁即成。 特 点： **软滑，口感细腻，是珍贵菜肴 营养价值： **含丰富蛋白质，脂肪，无机...土豆泥的详细做法
2024-05-10 10:56:26
提问者: 柠檬茶
【鸡茸土豆泥】食材：鸡脯肉、土豆 2个、黄油1汤匙、 盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙做法：1）土豆去皮洗净，切成大块，到用筷子可以轻松戳过，蒸熟后将土豆冷却一下；2）把土豆放到保鲜袋中先用刀背拍碎以后呢用赶面杖反复擀平，这样处理后的土豆泥没有颗粒；3）土豆泥倒入瓷碗内，调入盐和黄油；黄油因为土豆的热度会自己漫漫融化；4）鸡脯肉切成小块，放入料理机加工成鸡茸；5）把刚才做的鸡茸和土豆泥放在一起，搅...求一份香酥牛肉饼做法配方详细资料
2024-05-10 00:26:35
提问者: 陈阿陈～
【主料】 肥瘦牛肉200g、高筋面粉400g。 【辅料】 油100ml、盐10克、五香粉5g、花椒粉10g、水240ml、大葱50g。 【步骤】 1.400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒。 2.醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成大约60g一个的剂子（没必要那么精准 70、80g也不是不可以），抹上油再醒。 ...急求桂花糕的做法，写详细。
2024-05-10 13:46:18
提问者: 玺?岁
桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如...家常菜红烧鱼的详细做法和步骤
2024-05-10 20:51:13
提问者: lone wolf
【材料】鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，...烤肉拌饭酱汁做法
2024-05-10 02:48:21
提问者: 青春安徽
叉烧烤肉酱 材料: 酱油1/2碗，糖1/2碗，香油1小匙，蚝油1大匙，米酒3大匙，水1/2杯，五香粉1/2小匙，蒜末1大匙，红色素少许，葱2??3支，姜数片做法: (1)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。 水果烤肉酱 材料:橙1个，凤梨200克，苹果1个，糖150克，盐15克，玉米粉12克，水20㏄做法:1.将橙、凤梨、苹果洗净切丁，加盐放进果汁机搅打成泥备用。2.将玉米粉加入水调匀备用。3....特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。