怎样理解低碳醇与水互溶,而高碳醇在水中的溶解度却很小

凯亮先生? 2024-05-29 20:29:30
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羟基与水形成氢键从而与水互溶,所以羟基是亲水基;而烃基由于是非极性的,所以为憎水基,低碳醇憎水基小,并有羟基亲水,所以与水互溶,而高碳醇憎水基大,其作用效果大于羟基,所以在水中的溶解很校 可以理解成相似相溶,把水看作羟基上连一个h... 20210311
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