六月鲜酱油是生抽还是老抽 
2024-05-23 19:30:45
提问者: 元宝大气球
六月香酱油既不是生抽也不是老抽，而是一种酿造酱油。生抽和老抽和普通酱油的区别:生抽:生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭档。老抽:老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可给肉类食物增色，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手...海天味极鲜酱油750ml多少钱一瓶
2024-05-23 20:54:11
提问者: 心若向阳，逆风翻盘
兄弟你的这个问题好细啊，海天酱油分老抽（上色不调味）、生抽（不上色但调味）两个大类，又分为高端、中端、低端三个档次的酱油，规格也很多啊，从500ml到800ml到1280ml到1900ml等等很多规格。推荐一个质量好的老抽—特级草菇老抽500ml，市场价格在7块到9块之间，农贸市场和超市都有的；再推荐一个质量好的生抽—750ml味极鲜，市场价格在10块到12块，农贸市场和超市都有卖，记住生抽和老抽...海天味极鲜酱油750ml多少钱一瓶
2024-05-23 14:46:21
提问者: 尘埃
不同地区的价格应该有所差别，我之前好像买了8块多，在海天天猫旗舰店买的生抽、老抽、味极鲜、普通酱油有什么区别？
2024-05-23 22:25:01
提问者: 弓长三心
生抽、老抽、味极鲜、普通酱油区别如下：1、酿造工艺上，生抽是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。老抽，是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。味极鲜，精选**脱脂黄豆与优质小麦酿造而成，从选料到出厂都历经130多道工序的严格检测。普通酱油与生抽的酿造工艺类似。2、颜色上，生抽，颜色比较淡并且呈红褐色，颜色淡。老抽色泽红壮乌润，颜色较深。味极鲜外观浅褐清透...酱香酒是什么味道的？
2024-05-23 23:33:32
提问者: 安稳
水是酿酒最为重要的一部分“水为酒之血、粮为酒之肉、曲为酒之血。粮食酿造的白酒不仅好喝还有养身等功效，也**人餐桌上缺一不可的美食。而且喜欢喝酒的人也是最喜欢品酒的，我们也常常用两款酒作对比，看看谁的口感会更好一些，例如：用王子酒对比珍品，那我们就会在对比过程中就必须要品尝，品尝才能知道这两款酒谁更好。而品酒的人都知道，品酒如品人生，酒中有酸甜苦辣涩，酒的这五味是一味不可少。那为何一杯粮食酒里却汇聚...美极鲜味汁和美极鲜酱油是一种吗
2024-05-23 23:50:01
提问者: 2u婚礼 方星
鲜咔-味极鲜为淡色鲜味类型产品以优质黄豆和小麦为原料经发酵成熟后提取而成用于烹调炒菜或佐餐凉拌等鲜咔酱油在富氏食品180天的酱油发酵过程中低温高盐的罐酵环境阻隔了自然界中有害菌、**菌的侵入,通过凝香菌种组合把大豆和小麦中的大分子营养物质完全分解成为了香气物质和各种呈味物质酱香浓郁、色泽**、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜是现代生活调味首先佳品.希望对你有所帮...酱油中的生抽，老抽，酱油，味极鲜都有什么区别？
2024-05-23 11:30:50
提问者: 蚊子姐
酱油的原材料是黄豆厨邦美味鲜酱油怎么这么鲜？
2024-05-23 22:04:13
提问者: Vapor_Gùn ?
按照传统的发酵工艺，做出来的酱油色泽都是比较淡的，口味也比较淡，就是现在俗称的“生抽”酱油；但是有些餐饮行业需要颜色比较深的酱油，那么就要把生抽酱油放在室外，经过“日晒夜露”，把容器里的水分蒸发掉一部分，同时催生一些对人体有益的微生物，这个过程起码要经过180天，长的超过一年，这样做出来的酱油色泽醇厚，黏稠度高，也就是现在俗称的“老抽”酱油。但是传统工艺把生抽做成老抽，不仅需要一个比较大的场地，而...最近吃了一瓶厨帮美味鲜酱油挺好的，可是在别人家里吃了一种叫做味极鲜的酱油感觉更好吃，可靠吗？
2024-05-23 22:53:54
提问者: 阿布
还行柱候酱与海鲜酱有什么区别
2024-05-23 22:50:38
提问者: Jiyin
柱候酱与海鲜酱区别：原料不同、味道不同、用途不同1、原料不同柱候酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。海鲜酱是一种调味品，主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、小麦粉、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。2、味道不同柱候酱是甜中带咸，而海鲜酱是鲜中带咸，海鲜酱有浓郁的鱼香味、海鲜味。3、用途不同柱候酱烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。