赤藓糖醇与木糖醇可以从甜度、清凉效果、能量系数、安全性与耐受量、吸湿性、机体吸收代谢量六个方面来说明两者的区别。
1、甜度不同
木糖醇的相对甜度为几乎与蔗糖相同，为1.0，赤藓糖醇的相对甜度为0.7左右，木糖醇相对甜度更高。
2、清凉效果不同
木糖醇和赤藓糖醇都具有清凉感，但赤藓糖醇的清凉效果比木糖醇好一些。这是由于赤藓糖醇溶解吸收热最高，赤藓糖醇溶解热为-43 kcal/g，木糖醇为-36.5 kcal/g。
3、能量系数不同
在gb 28050-2011问答中，规定赤藓糖醇的能量系数为0 kj/g，木糖醇能量系数为10 kj/g。实际上，赤藓糖醇的能量系数大约为1.7kj/g，木糖醇为16.7kj/g。
4、安全性与耐受量不同
赤藓糖醇的耐受量大约是木糖醇的2倍，赤藓糖醇的男士耐受量约为0.68 g/kg体重，女士耐受量约为0.8 g/kg体重；木糖醇的男士耐受量约为0.3 g/kg体重，女士约为0.3-0.5 g/kg体重。
木糖醇食用过多会产生腹胀、肠鸣和腹泻等副作用，而赤藓糖醇耐受量更高，不易引起产气或轻度腹泻等副作用。
5、吸湿性不同
木糖醇吸湿性比赤藓糖醇高：赤藓糖醇在90%的空气湿度下也不会吸湿；木糖醇在相对湿度 86%（23℃，2d）水分吸收量大约为7.64%。
6、机体吸收代谢量不同
赤藓糖醇进入机体后，由于不能被任何酶系统消化降解，只能通过肾从血液中滤去，经尿排出体外。另有10%进入大肠，也几乎不能被细菌发酵利用。
木糖醇 80％通过肝脏代谢，50％以上转变为葡萄糖，45％左右被氧化，其他很少一部分变成乳酸。
参考资料来源：百科—木糖醇
参考资料来源：百科—赤藓糖醇
20210311
木糖醇的定价方法。 
2024-05-10 07:24:04
提问者: X
去你本市的超市卖场，街边零售店去做个调查，市面上目前比较热销的几类木糖醇是什么价格，大概在什么价格范围内，然后你再去网上看看，比下价格，然后根据你的进货成本来核算下利润，大概定多少会比较合适。麦芽糖醇和木糖醇
2024-05-10 12:56:31
提问者: 张肉包没有馅
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中**三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定...麦芽糖醇，木糖醇含有糖分吗
2024-05-10 14:31:34
提问者: 蹬着三轮赛奥迪
麦芽糖醇含有糖分木糖醇没有哪里有无糖巧克力？糖尿病人可以吃的，麦芽糖醇或者木糖醇的。家里老人血糖高，吃了能不升高血糖的？
2024-05-10 21:15:51
提问者: 曹先生
木糖醇：木糖醇在历史上，最初用途就是代替蔗糖用于糖尿病患者的食品。食用木糖醇通常是以玉米芯等天然植物为原料获取的，它被人体摄入后，引起血糖值的升高很少，一般不会引起不良的代谢效果。试验证明，木糖醇可以认为是糖尿病人的安全甜味剂。但是，木糖醇在人体肠胃中吸收的速度相对较慢，会引起渗透压的不平衡而出现暂时性轻泄和肠胃不适现象，这种现象通常在摄入量过大时出现，停止或减少摄入，这种现象即可消失；持续的摄取...好丽友木糖醇口香糖为什么同样东西却价格不一样
2024-05-10 22:24:41
提问者: 超，
根据风水学研究，进门的旺气要尽可能在屋内回旋利用之后才慢慢流向屋外，如果客厅、阳台相通那么旺气、才气都会很快的**，而煞气也会很快流入。因此客厅屏风隔断位置要遵循风水摆放原则。客厅屏风隔断柜不能过高，否则会完全阻断气流进入。还会让整个屋子充满压抑感，反之，也不能过低导致达不到效果，一切以适中为好，在屏风处切忌不能有横梁。“厅明室暗”是极佳的风水，但是针对现代住宅来说，很少在玄关之处有自然光源。这就...普通糖的卡路里是木糖醇的几倍
2024-05-10 05:28:15
提问者: 芯芯
1、差不多是两倍。2、白砂糖100g含热量400大卡；木糖醇100g含热量210大卡。3、木糖醇虽然有和蔗糖类似的甜度和热量，但木糖醇不像蔗糖那样，吃多了会使血液中性脂肪增多，使身体发胖。4、木糖醇与蔗糖恰恰相反，长期吃木糖醇，具有控制体重和减少肥胖的作用，因为木糖醇能减少血液中的游离脂肪酸，调整脂类的代谢，因而使脂肪组织生成减少。扩展资料：木糖醇功能：一、甜味剂1、木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养...借甘露醇与**果糖区别提问，请教教？
2024-05-10 10:15:25
提问者: 燕宝宝?
用甘露醇后先是症状缓解，可用不了几久后症状加重，我也碰到几次类似情况，是甘露醇的反跳引起来的，原因是他在挫伤的脑组织中聚集而引起来的，而**果糖跟甘露醇作用机制不一样，他能进入血脑屏障，可以同时脱病灶的水和正常脑组织的水，而甘露醇则不进入血脑屏障的，他只能进入血脑屏障遭到破坏时的脑组织。一般我们在脑挫伤灶较为严重时广泛时，常规用甘露醇3-4天后，逐渐加重**果糖和速尿来代替脱水。 查看原帖>>红糖与赤砂糖有什么区别，经期喝哪种好，有什么作用
2024-05-10 17:01:33
提问者: 南昌三套《政法报道》
红糖是滋阴性，去赤砂糖属温寒性，它有时配寒性食物会有寒性。有时配热性食又有热性。经期红糖好 ，它不会有寒性 ，温性滋补。白糖和冰糖有什么区别？
2024-05-10 15:46:08
提问者: 南通彭于晏丶
白糖 (caster sugar or granulated sugar) 白色颗粒状结晶，纯度高，蔗糖含量在99%以上，是食糖中质量较好的一种，水分、杂质及转化糖的含量很低，较易储存。白糖是从甘蔗中提取的。 冰糖 (rock sugar) 采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶，呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少，质量较优，易保管，冰糖味甘，性平，有补中益气，和胃润肥的功效，用于治肥燥咳...无醇啤酒是什么，有酒精么，有糖么
2024-05-10 15:26:41
提问者: Zz0127
依据国际惯例，国际上通常将酒精度3.5％～4％的称为普通啤酒，将酒精度≤2.5％、＞0.5％的称为低醇啤酒，酒精度≤..5％就叫‘无醇啤酒’了。”无醇啤酒”是专为司机、运动员等特殊人群生产的酒精含量极低的酒，其前期发酵过程与普通啤酒相同，而后期增加了提醇和恢复原口味等特殊加工工艺，使它既保持原有口味不变，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的1／7～1／8。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。