干鱿鱼怎么样做才好吃？ 
2024-05-13 08:49:35
提问者: Prisoner.
鱿鱼干有两种,一种是熟鱿鱼干，可以直接吃；另一种是生鱿鱼干,需要油发或碱发再烹制。1)油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。2)碱发:按 1:2 的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得50%的纯碱溶液。干鱿鱼用冷水浸泡3小时左右后捞出，放入纯碱溶液再泡3小时，便可胀足发好，取出放入冷水反复漂洗，除掉碱味即可烹制。不过烧好后吃口没有鲜鱿鱼来的鲜美。芹菜炒鱿鱼材料：水发...海胆炒饭怎么做
2024-05-13 05:38:18
提问者: yanzi
食材 海胆 冷饭 鸡蛋 姜 芥蓝 葱1姜去皮，压成姜蓉；倒入海胆中拌匀2鸡蛋加少许盐打匀，起油锅煎蛋，划散成小块待用3芥蓝取其根部，焯水，切成小粒；葱取中部，切成葱花4热锅下油，将冷饭倒入，翻炒松散，加生抽5加入鸡蛋块、芥蓝粒和葱花翻炒，加盐调味盛出螃蟹家常做法怎么做才好吃？
2024-05-13 14:34:41
提问者: 韩小希
螃蟹是天下第一美食，味道特别鲜美，为宴席之上品。螃蟹性寒、味咸。归肝、胃经，是美食珍品。补肾填髓，利关节、散血瘀、通经络、消食、健脾胃、主散诸热。爪能续断筋骨、生髓健脑、食之壮筋骨。九月毋蟹味美，十月公蟹肥美，要经过19次退壳。西北风一起蟹特别健壮，肉更多、鲜美无比。死蟹千万别吃，要中毒。忌吃啤酒，易痛风。胆固醇高的人忌吃蟹黄。忌与柿子同食，易腹痛泻痢。孕妇忌吃，因为太寒凉，易动胎小产。下面介绍几...越南瓜怎么做才好吃
2024-05-13 22:53:22
提问者: Realsmple
建议用糯米粉来做，比较松软好吃，我做的方法是这样用料：南瓜、白糖、糯米粉 做法将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖准备适量的糯米粉和白砂糖将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可 把面团分成若干...海胆炒饭怎么做
2024-05-13 17:14:13
提问者: 我上线了
用料新鲜海胆（如果不忍心用海胆刺身就去超市买海胆膏或者鲜冻脱水海胆肉）80g左右姜蓉（必不可少,非常重要）30g左右鸡蛋一个相克食物菜心适量米饭正常两人份相克食物小葱适量相克食物做法1.将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用2.鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用3.菜心洗净，取根部切成小段（接近颗粒状）备用4.用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋和菜心不停翻...海胆罐头怎么吃
2024-05-13 04:52:14
提问者: 王心洁唉.
可以做海胆粥！海胆几只（用海胆罐头代替），剩米饭一坨，罗勒叶几片，甜醋姜丝一勺，盐1/4小勺，白胡椒粉1小勺做法 1、剩米饭加3~4倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟；这期间剥下海胆黄待用。 2、把海胆加到煮稠的粥中搅散，别太大劲，不然就全碎了，转中火煮5分钟。 3、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。 4、真是很好吃，是的，真好吃，但吃过就不用惦念着咯，呵。 可以去淘宝搜...一般深海鱼要怎么吃才好的呢,求做法？
2024-05-13 10:20:38
提问者: 超，
1、葱蒸比目鱼段：把比目鱼段解冻后，洗干净，放入盘子中；根据自己的口味放入酱油、料酒、姜丝；放入锅中蒸，上气后十分钟即可，然后热油，上面撒上葱花。2，香煎大西洋红鱼片：配料：鱼片、面粉、油、盐、黑胡椒粉、柠檬做法：1、 鱼片解冻后模上盐、两面占上面粉。2、 平锅放油加热至七成热，放于占好面粉的鱼片煎。3、 翻鱼片煎至双面金黄色。4、 撒上胡椒粉、挤淋柠檬汁或味极鲜酱油，即可食用。3. 油泼橙鲷鱼（...回鱼怎么做才好吃。求具体做法！
2024-05-13 07:44:40
提问者: 涛哥正传
主料： 回鱼、 炒粳米粉、荷叶 辅料： 绍酒、酱油、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、麻油 制作： 1)将回鱼治净，取下两边鱼肉，切成小长方块状(约四厘米)。锅置火上，放入清水浇沸，加入绍酒、精盐、葱姜，再把鱼块倒入锅内略烫，捞出放清水浸泡片刻并洗净； 2)将豆瓣酱搞碎放入碗内，加入绍酒、酱油、糖和葱姜末调成汁。将回鱼捞出，沥干水分后放入盛汁的碗内拌和腌泡，然后拌入炒米粉，浇上麻油待用； 3)将荷叶剪成圆形...冷冻的海蟹（梭子蟹）怎么做才好吃?
2024-05-13 05:18:40
提问者: 杨六岁
冷冻的海蟹（梭子蟹）要炒着吃才好吃。炒冷冻的梭子蟹需要材料：梭子蟹、食用油、面粉、盐、老抽、葱、姜、料酒。红石斑鱼怎么做才好吃
2024-05-13 03:55:53
提问者: 一南
红石斑鱼怎么做好吃主料 石斑鱼1条、胡萝卜半根、黑木耳4颗、豆腐1块辅料料酒1汤匙、蒸鱼生抽1汤匙、生粉10克、姜1块、大葱1块、食油1大汤勺步骤1红石斑鱼洗净，加入生姜、大葱、料酒和蒸鱼生抽上锅蒸八分钟步骤2出锅后，烧一大汤勺量的熟油浇在鱼身上，鱼蒸出来的汤汁备用步骤3内脂豆腐一块飞水，起锅后冷水中浸一下，凉了之后切成条状步骤4黑木耳需事先泡发，黑木耳和胡萝卜切丝步骤5蒸鱼汤汁倒入锅中，豆腐先下...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。