壹号土猪之所以比普通猪肉贵，主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧，壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这种猪抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以，壹号土猪在口感上，更嫩滑、香甜、有嚼头。
扩展资料
壹号土猪具有以下特点：
1.嘴短面凹，耳小竖立，头纹横行，毛色为全身黑色，躯体短矮宽圆，皮薄毛稀，鬃毛短少。
2.抗逆性强：壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力，主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等，适合野外放养。
3.肉质优良：主要表现在肌纤维数量较多，系水力强，ph值高（6.5～7），肉色纹理好，肉质细嫩，香味浓郁，产生pse肉（灰白肉）和dfd肉（暗黑肉）的情况较极少。更为突出的是，壹号土猪肌肉内脂肪含量较高，经测定肌内脂肪含量为2%～3%。
4.生长速度比较缓慢，饲料转化率低（4 :1），贮脂能力较强，瘦肉率低，背腰厚3～4cm，板油为胴体重量的2%～3%，胴体瘦肉率为45%左右。
参考资料：百科-壹号土猪
日本神户牛肉为什么这么贵？和普通的牛肉有什么区别？ 
2024-05-14 01:20:33
提问者: 大王
彻底搞懂神户牛肉，你在****吃到的都是赝品世界上有近百种牛肉，但只有日本和牛（wagyu）同时在味觉和品牌上创造了神话。其中最著名的神户牛肉是世界高级牛肉的代名词，还曾被美国媒体评为世界九大最昂贵食品之一，以每磅超过150美元的价格排行第六。神户牛周围还围绕着不少神乎其神的传说，诸如神户牛好吃是因为它们“做**”、“喝啤酒”等。随着生活富裕程度的提高和日本料理的流行，“日本和牛”也进入了**食客...农村土猪比饲料猪好在哪里？为什么有些人就算价格贵也宁愿买土猪肉？
2024-05-14 10:28:02
提问者: ?五岁
1,"vposter":"http://p0.ps**.com/origin/885f**8ad61f33","vu":"v02016e70000bc808ambm86jq9on4vog","duration":13.542,"thumb_url":"885f**8ad61f33",...农村的土猪肉价格会比普通猪肉高吗？
2024-05-14 17:42:32
提问者: 繁空视听工作室
会，市场上猪肉条子10元一斤，前夹12元一斤.火腿14元一斤，农村土猪肉条子18至20元一斤，前夹20至22一斤，火腿22至25一斤:-猪肉,土猪肉,农村,价格:农村的土猪肉价格会比...猪肉脯为什么那么贵？
2024-05-14 17:07:36
提问者: 唯二视频
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。但它有一个缺点，就是贵！出名的猪肉脯要近百元一斤虽说上好的新鲜猪肉也不过二三十块一斤，那猪肉脯为什么会那么贵呢？猪肉脯之所以那么贵，主要是手工费，若是自己做要自己选材选料，确实耗费时间。其次，猪肉脯用的原料有一定...为什么猪肉价格这么贵！？
2024-05-14 16:24:01
提问者: 匆匆那年
因为养猪成本高，猪饲料涨价了，物价普遍上涨，人们的工资涨了，大量养猪很容易得病，不容易控制病情，养猪很辛苦，养猪的人比较少，养猪的规模比较小，养猪的科技含量有待提高，猪肉的供给比较少，市场价值规律，人们比较喜欢吃猪肉，猪肉的需求增大，所以猪肉价格就贵了。请问黑土猪肉与普通猪肉有什么区别？
2024-05-14 08:36:55
提问者: 小坏蛋_187709549
有机黑**肉：肉色接近自然色，肥肉与瘦肉部分搭配合适，尽管可能偏肥，但烧煮后肥而不腻，肉香十足。普通肉：肉色深浅不一，瘦肉部分比例比例高，肉骨相对松软，且肥肉部分比较油腻。壹号土猪是什么？公司的师奶们每天都在谈壹号土猪，到底壹号土猪是什么
2024-05-14 23:07:51
提问者: 建业嗨起来
壹号土猪是一种特别好吃的猪肉壹号土猪是什么？是猪肉吗？有什么特别的？
2024-05-14 03:01:02
提问者: 小溪溪
壹号土猪之所以比普通猪肉贵，主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧，壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪，这种猪抵抗力强，口粮较粗，农村里往往会散养，是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀，比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以，壹号土猪在口感上，更嫩滑、香甜、有嚼头。 个人觉得贵是贵了一点，不过还是物有所值的。1i巴马香猪现在多少钱一斤 还有跟普通的猪肉有什么区别 谢谢
2024-05-14 03:36:19
提问者: 大众点评结婚指南
价格：8-15斤360元/头；15-25斤24元/斤不超过460元/头；25斤以上20元/斤不超过1780元/头。60-90斤巴马香猪22元/斤不超过1780元/头。巴马香猪，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍**——**，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。成年体重35—45千克。其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；巴马香猪脂肪...猪价下跌那么多，为什么猪肉的价格还是很贵
2024-05-14 18:01:12
提问者: 王嘉乐
主要是流通环节上的加价，我种菜的时候，更有感触，自己辛辛苦苦种的白菜，拉到集市上批发，两毛一公斤，回家在菜街子买菜，问一下白菜价，要两元一公斤，落差很大的！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。