1、产地不同
若羌枣:若羌枣产自若羌县。若羌县地处欧亚**腹地,塔里木盆地东部,属典型的暖温带荒漠干旱气候。
若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠,背靠阿尔金山,若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长。独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌灰枣和若羌骏枣异乎寻常的品质。
和田枣:产自**和田。无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰川雪水资源让每一颗“和田枣”都成为自然精华的结晶,果形大,皮薄,肉厚,
口感甘甜醇厚,其维生素c、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高(每百克鲜枣内含300~600毫克之多),和田枣因营养丰富,口感上乘,而受到大家喜爱。
2、外形不同
若羌枣:比较大,大的如鸡蛋,呈圆锥形,口感方面发酸。
和田枣:个头小呈圆柱型,口感很甜。
若羌枣
和田枣
3、特点不同
若羌枣:皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。
和田枣:和田枣颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶。
参考资料来源:百科-若羌枣
参考资料来源:百科-和田枣
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