黄鱼胶是用黄鱼肚子中的鱼鳔晒干后加工而成。
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
鱼胶的应用：鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料，也是动物胶中价格最高的一种，它是用鱼皮等下脚料制成的。制作和使用方法与其他动物胶相同，但由于近些年在鱼身上得取的物质较多，效益高，用途广，所以几乎不将它用于制作黏结材料的加工。
鳕鱼胶什么功效？ 
2024-05-16 12:42:46
提问者: 上海玩乐吃喝
鳕鱼的功效：1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素a、维生素d、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3.肉：活血祛瘀；鳔：补血止血；骨：治脚气；肝油：敛疮清热消炎。主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。什么是鳕鱼胶呢?新西兰深海鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶，女人需要不断的补充，因为随着年龄的增长，脸上不...什么鱼胶最贵，蜘蛛胶贵吗
2024-05-16 23:11:38
提问者: @
最贵的是金钱鳘鱼胶，其次一般是野生的蜘蛛胶，但也有一些存放时间较长的野生鱼胶也很昂贵。金钱鳘鱼胶之所以贵是因为做这种鱼胶的大黄唇鱼平时都生活在海里的中下层，只有每年一次的**或者死亡之后才会来到上层甚至浮出海面，每年能抓到的野生大黄唇鱼寥寥无几。蜘蛛胶是哲罗鲑的鱼鳔做的，哲罗鲑野生的也有但是因为过度捕捞已经很稀少，哲罗鲑早就可以养殖了，但是养殖的哲罗鲑长不大，所以现在基本上野生的蜘蛛胶都是个头硕大...佐罗鱼胶是什么
2024-05-16 11:02:24
提问者: Trap
佐罗鱼胶就是咸水黄花胶。印尼黄花胶，有人又称之为缅甸黄花胶，其实都是来自东南亚海域，又称为“咸水胶片”、“咸水胶筒”。这种黄花胶是咸水海域的，而非洲的黄花胶则是淡水的。印尼黄花胶属咸水鱼胶，来自东南亚印尼海域，因其发制后口感正、味道好、腥味轻、价格适中，而成为近年来酒楼畅销的鱼胶食材之一。印尼黄花胶的特点：1、印尼黄花胶无公、母胶之分。2、印尼黄花胶纹路有点类似蜘蛛胶，又有点类似白花胶的“人字纹”...黄唇鱼“鱼胶”有什么用？为什么有“贵如黄金”之说？
2024-05-16 03:36:07
提问者: Magic-Q
黄唇鱼全身都可入**，其鱼鳃是治疗咳嗽的良**，鱼鳞对气管炎、喉炎、裂唇有显著疗效。特别是黄唇鱼胶，便是取自黄唇鱼的鱼鳔，是治疗妇女产后血崩和久婚**的良**，对重症病人术后身体恢复有明显效果。目前，一两黄唇鱼胶市场价高达3万元，就是黄金也难望其项背。黄唇鱼也叫金钱鳘。黄唇鱼是上等大补品，特别是它的鱼鳔（就是鱼胶），十分贵重。对于黄唇鱼，**也是有保护它们的，把它们列为****重点水生野生动物，*...为什么鱼鳔不值钱做很干鱼胶很贵
2024-05-16 19:39:23
提问者: 麻城第一自媒体
几百斤的鱼才有几斤的花胶，你说贵吗？再说本来制花胶的鱼本来就贵请问黄花鱼膘是花胶么?有什么区别？
2024-05-16 19:06:13
提问者: 哆啦瑞风
鱼鳔只有在经过清洗、做模、晒制、擦油、晾干等处理后做成干鱼胶的时候才能称之为花胶，鱼鳔是花胶的原材料，花胶是鱼鳔的补品制成品。鱼鳔直接吃跟花胶的区别在于鱼鳔比花胶难消化难吸收、鱼鳔比花胶含有更多的活性物质但是花胶比鱼鳔拥有更多的营养沉淀、鱼鳔很难保存而花胶很好保存、有些花胶对人体有独特功效的物质需要经过长年累月的积累。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是渔民自己晒的，性价...新鲜草鱼鱼泡和黄花鱼鱼胶那个美容效果好？
2024-05-16 01:56:34
提问者: 宠涵 ❤
两个都差不多海鱼胶好还是淡水鱼胶好
2024-05-16 16:42:23
提问者: ?
淡水鱼胶多为养殖，养殖的鱼的鱼胶所含的营养跟野生的鱼的鱼胶完全没法比，虽然说现在海鱼有不少也是在海边养殖，但是也比完全吃饲料、在死水里长大的淡水鱼要好得多。鱼胶虽然含有大量的蛋白质和胶质、以及少量维生素和矿物质，但是其蛋白质的种类和比例、鱼油的含量、胶质的含量可以相差非常巨大的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省...**那城市有收纳黄唇鱼鱼胶
2024-05-16 11:57:32
提问者: 沧桑胡渣大叔、
有什么用处吗？鳕鱼胶与花胶哪个好 鳕鱼鱼胶跟黄花鱼胶那种好
2024-05-16 17:44:52
提问者: 肖青天
鳕鱼鱼胶主要来自西欧和北欧，黄花胶主要来自非洲，这两款鱼胶各有各的优点，没有哪种就更好的说法。黄花胶在润肺和养胃方面比较突出，鳕鱼胶在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出。还有就是鳕鱼胶要比黄花胶贵不少，因为鳕鱼胶比较少。其实你可以在淘宝上找一家像大众食补这样的，她们的鱼胶都是渔民自己晒制的，性价比十分高，跟她们买鱼胶可以省不少钱，她们还会教你怎么吃、怎么存放。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。