牛有什么别称?

麦子爹 2024-05-26 10:53:07
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“牛”的别称:土畜、乌犍、沈牛。

1、“鸡为木畜,羊为火畜,牛为土畜,犬为金畜,豕为水畜。”《礼记·月令》唐代孔颖达

译文:鸡为木畜,羊为火畜,牛为土畜,犬为金畜,猪为水畜。

2、乌犍,是一个名词,拼音是wū jiān ,常泛指耕牛。

3、沈牛,亦作“沉牛”,即水牛。

扩展资料

牛的品种发展

1、役用品种:

主要有**的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用,如**的南阳牛,秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在**一些地方也作乳役兼用。

2、乳用品种:

主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。

3、肉用品种:

主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛。

以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、**王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。

4、兼用品种:

主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和**的,以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和**伊犁牛而育成的草原红牛和**褐牛等。

此外,有些**还培育成一种强悍善斗的斗牛,主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外,其他一些**如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于**的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。

参考资料来源:百科-牛

参考资料来源:百科-乌犍

参考资料来源:百科-土畜

20210311
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