酸奶中有钙。
酸奶要比牛奶含钙量略高，在发酵过程中，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以酸奶仍有补钙的效果。另外，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质，都可促进钙吸收。
扩展资料
注意事项：
一般人群均可食用
1、适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用；适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；适宜**患者，尤其是消化道**病人食用；适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用；妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
2、胃酸过多之人，则不宜多吃；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
参考资料来源：人民网-酸奶的6个真相90%的人都不知道
20210311
过磷酸钙含钙多少？ 
2024-05-10 17:56:50
提问者: Mop
过磷酸钙（指普钙）中含钙量12%，含磷量14-20%，含硫量9%。过磷酸钙主要成分为磷酸二氢钙ca(h2po4)2和石膏caso4·2h2o。又称过磷酸石灰。常温下是灰色粉末，用硫酸分解磷灰石ca5（po4）3f制得的称为普通过磷酸钙，简称普钙，主要成分为ca（h2po4)2·h2o、无水硫酸钙和少量磷酸，含有效 p4o10 14%～20%，其中80%～95%溶于水，属水溶性速效磷肥，可直接作磷肥...猪饲料添加剂过磷酸钙是农用化肥过磷酸钙吗
2024-05-10 14:51:12
提问者: 张娘娘的小狼狗?
当然不是，饲料添加剂卫生执行标准与农用化工品卫生执行标准不一样，饲料用化工产品的纯度、杂质含量要求都比农用的高。纯度越高，杂质越少，成本及价格就越高。一瓶500毫升的酸奶含糖多少克
2024-05-10 21:42:43
提问者: happy
一般含糖量都是按7%的比例，如果你是自制酸奶的话，按这个比例就行，但是很多人都喜欢放蜂蜜，这样味道会更好。**钙和**铵钙分别含钙量和**是多少？
2024-05-10 06:05:35
提问者: 晴溪庄园?江小妮子
已知钙原子的相对原子质量是40，氮原子的相对原子质量是14。而**钙的化学式是ca(no3)2，相对分子质量是164，所以在**钙中，含钙量=40/164=24.4%，**=(14×2)/164=17.1%。**氨钙的化学式是ca(nh4).(no3)3，相对分子质量是244，所以在**铵钙中，含钙量=40/244=16.4%，**=(14×4)/244=23%。蒙牛高钙低脂奶和蒙牛高钙奶一样的吗？
2024-05-10 12:18:29
提问者: 请叫我、林先森好吗？
蒙牛高钙低脂奶和蒙牛高钙奶是不一样的。1、牛奶里含有脂肪，但有人对这种脂肪不适应，吃了会腹泻，或有人不喜欢摄取过多的脂肪，所以将牛奶中的脂肪提取一部分或全部提出，市场上的牛奶有不脱脂的普通牛奶，部分脱脂的低脂牛奶，和完全脱脂的脱脂牛奶， 是指脂肪的含量不同！2、鲜奶中约含3.8％的脂肪，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，3、蒙牛高钙低脂奶和蒙牛高钙奶的所含脂肪不同，都增加了钙含量，比普...用酸奶机做酸奶时间越长越好吗?
2024-05-10 06:37:52
提问者: Story Mark故事印记
酸奶机做酸奶不是时间越长越好，最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。时间过长会影响酸奶的口感，同时容易杂菌污染。 【酸奶机做酸奶的步骤】 第一步：开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。 第二步：菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和...白色甲酸钙和黄色甲酸钙区别
2024-05-10 08:29:09
提问者: 张若曦❤️pb?
真正的甲酸钙本应该是纯白色的结晶体，颗粒均匀，流动性好。如果是黄色的甲酸钙应该是工业级的，或是副产酸生产，重金属超标，表现出黄色。请问100ml的牛奶含多少钙,100ml的酸奶含多少钙?
2024-05-10 23:05:29
提问者: 少华
100ml的牛奶含钙104毫克 100ml的酸奶含钙118毫克 牛奶的营养价值： 1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。 2.牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。 3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。 4.牛奶中的钙含量很容易被吸...原味酸牛奶与高钙酸牛奶有什么区别
2024-05-10 05:11:27
提问者: 叫我小腻腻•
原味酸奶就行 高钙酸奶就是添加一些钙元素 但那些量很少 你吃几口菜就回来了 所以原味的就可以 所谓高钙 只是一种宣传噱头 希望帮到你 谢谢雀巢淡奶油里含有反式脂肪酸么？
2024-05-10 14:59:51
提问者: zhouou?
nestle雀巢淡奶油
配料：鲜牛乳、乳脂、乳化剂(含大豆磷脂)、增稠剂。
超高温处理稀奶油u.h.t.whipping cream
雀巢淡奶油不含有反式脂肪酸
，这种奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，平时可用来添加于咖啡和茶中...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。