捕食鲸鱼由来已久日本的鱼食文化可以说是岛国的地理特性以及历史选择的必然结果。根据文字记载自从天武**颁布肉食禁令以来,直到明治时期解禁牛肉为止,千余年来,日本民族一直靠鱼虾过活至今的。而作为海洋中最大的鱼类,鲸,以它的高蛋白低卡路里自然也躲不过岛国人民的捕捉。
鲸肉一般只能在日本或者挪威或者冰岛才能吃得到。味道呢,要我形容就是带着鱼腥味的牛肉。而且口感非常老,像一块煎的全熟甚至煎过头的牛肉。虽然厨师说这只是半熟的,但是确实肉质是比较老的。鲸鱼的肉不贵,一盘鲸鱼肉大概人民币100元左右,想尝尝鲜的朋友完全没压力。但是口味不敢恭维
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