两者的区别：
乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度，又加入独特的味道。
大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素a，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
扩展资料：
酸奶的作用：
是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有**作用。
是能抑制肠道内**菌的繁殖，并减弱**菌在肠道内产生的毒素。
是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道菌丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。
所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
参考资料：酸奶—百科
20210311
畅轻有机酸奶和市面上的其他品类的酸奶有什么区别？ 
2024-05-19 20:56:25
提问者: 浙有正能量
都是酸奶，但是畅轻有机酸奶在奶源上、配料上就和普通的酸奶有所差别了。在奶源上，全部都是选用的百分之百的有机奶源，配料上所使用的也是有机的白糖，0添加，不含防腐剂，作为功能性的酸奶畅轻特别添加了丹麦进口的复合a+bb菌群，将“消化”和“吸收”融为一体，实现身体新陈代谢的健康循环。安佳奶油奶酪价格
2024-05-19 14:02:07
提问者: 好奇宝宝86
一般一千克大约64元，500克也就是32元，但那个是质量好一点的，所以那个价格还好，只是稍微便宜一些，但质量的话你可以看看淘宝下面的评论哦~ps：满意的话请为我采纳撒~酸酪乳就是酸奶吗？
2024-05-19 00:54:21
提问者: 李笑话*
是，质量好的酸奶就叫酸酪乳。麻烦采纳，谢谢!奶酪的价格
2024-05-19 21:15:28
提问者: 你也想撩本猪?
十几..二十块吧..在超市里都有得卖娃哈哈儿童奶酪酸奶的价钱
2024-05-19 04:04:34
提问者: 蓝月暄
一提五联，一联四个。城市市场价66元一箱。酥油、黄油、奶酪、芝士有那些区别?
2024-05-19 03:21:40
提问者: soul
具体的说～芝士和奶酪是同一食品的不同名称，和黄油一样都是奶制品～黄油也就是奶油～另外，**的酥油也算是奶油，只是和黄油的加工方式不太一样～而牛油则是用牛的脂肪炼制的，类似于猪油是用猪的肥肉炼制的。顺便说一下，奶酪是发酵的奶制品～欧洲人的奶酪品种非常多～经常在各种西餐的配料表中出现～但是我也吃过蒙古式奶酪，感觉味道和口感完全不是一回事...鲜奶和鲜奶油的区别?
2024-05-19 07:53:19
提问者: Cmokyal?
鲜奶油、淡奶油，或者简称鲜奶、淡奶，就是cream，音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。但是现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造黄油一样，植脂奶油也是人造鲜奶，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。买到的植脂鲜奶呈液体，冷冻成块后可以切成所需要的大小并分块包好，冷冻保存。使用时，取出一块...喝原味的酸奶和纯牛奶有什么区别和好处？
2024-05-19 03:51:27
提问者: 东哥说服装
伊利优酸乳奶贝和奶片什么区别
2024-05-19 02:01:15
提问者: 仙哒哒的仙姑
奶片的主要原材料是鲜乳或乳粉，而奶贝主要原材料是鲜牛奶，对比营养成分奶贝保存了牛奶中的全部精华，奶片则稍差些。奶片：一种内蒙特色食品，主要是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。奶贝：就是将牛奶中大量水分除去，只保留住其主要营养成分，简称奶酪。如蛋白质、钙、锌、维生素a等。因为在加工的过程中保存了牛奶中的全部精华，每1...芝士和奶酪有什么区别，做披萨用哪个
2024-05-19 09:37:38
提问者: 难得糊涂
芝士、奶酪都是中文的译名！原名应该是英文的：cheese，就是根据这个发音而译成中文的。做皮萨的上面那层芝士，就是意大利著名的马苏里拉芝士( mozzarrella cheese )。加热后可以拉丝的芝士。买的时候最好买丝状的，你就不用回家再叉丝了。不要整块放上去哦！大超市都可以买到！上海的话，在家乐福、麦德龙、都可以买到。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。