蚂蚱是蝗虫的俗称。
植食性昆虫,具咀嚼式口器。触角呈短鞭状,拥有强而有力的后腿,可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色。
全世界有超过10,000种,我国有1000余种。
蚂蚱有1对触角,1对复眼和3只单眼,上唇、下唇各1片,上颚、下颚各2片,舌1片,前、中、后胸各生有1对足,中胸和后胸上各生有1对翅,由11个体节构成腹部。
扩展资料:
富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素,脂肪和胆固醇含量低,脂肪含量5.25%,因此是很好的食用。常见的以蚂蚱为原料的美食有:
一,云南十八怪,三个蚂蚱一盘菜
二,哈尼族独特的蚂蚱吃法--蚂蚱咸菜
三,天津独有的风味小吃-油炸蚂蚱和烙饼卷蚂蚱
四,北方民间-烧烤蚂蚱
参考资料来源:百科-蝗虫
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