烤鸭的烤箱一般不是很贵也用不着很贵,综合的去考虑整体性价比。还有是一般的家用嵌入式烤箱的价位大概在三千至五千左右,重要的是烤鸭或烤鸡的烤箱得有烘焙食谱。与嵌入式烤箱箱匹配的德普烘焙实验室的海量食谱视频图文内容,为爱烘焙,烘焙很简单。具体的可做参考的食谱如下:
嵌入式烤箱 食谱 烤整鸡
主料:整鸡一只
辅料:黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油;
制作步骤:
1.将鸡洗净擦干,去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下,背部朝上的方式放置在案板上,用厨房剪刀从脖子开始,把脊骨一侧的骨头剪断,一直剪到尾部。
2、将黄酒、盐、五香粉、番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、色拉油调制成酱汁,均匀的涂抹在鸡身;
3、用保鲜膜封起,腌制24h。
4、取出腌好的鸡肉,用烤叉串起,固定好;
5、用蜂蜜、热水、酱油调制成酱汁,均匀的刷在鸡身上;
6、将德普嵌入式烤箱调制“风扇烤”175度,烤制30min。
7、颜色金黄出炉即可;
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