什么是白条鸡,什么是三黄鸡?

A •皇冠?嫁日 振宇 2024-05-17 16:11:18
最佳回答

1、白条鸡

白条鸡是指鸡褪去了鸡毛,摘掉了内脏,已经清理好的鸡,买回家只要切切就可以下锅煮的那种,有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。

2、三黄鸡

“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在****权威典籍《**家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。

具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。

扩展资料:

三黄鸡主要特性——

体型偏小,头细脚细,嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠,冠、髯硕大鲜红。喙短宽,褐黄色,颈羽、鞍羽、镰羽金黄色,背羽、翼羽深黄或红黄色,胸、腹羽淡黄色。

主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色,胫内、外侧有点状红斑,脚偏矮。母鸡单冠直立,冠中等大小,冠、髯、耳垂呈鲜红色。全身羽毛黄色。

参考资料来源:百科-三黄鸡

参考资料来源:百科-白条鸡

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 白羽鸡是什么,听说肯德基都是用白羽鸡,是不是很便宜的品种??
    • 2024-05-17 14:39:35
    • 提问者: 唯二视频
    白羽鸡,又叫白羽肉鸡国外国内都有,是通过选育培养出来的鸡种,它属于快**鸡的范畴,就是生长快,料肉的转化率高,所以是养鸡产业中的主要鸡种。肯德基用的确实是白羽鸡,白羽鸡的养殖标准其实比土鸡苛刻很多,饲料要求也高,饲料配方主要是面粉、玉米、小麦、豆粕、菜粕等,其中,玉米占50%,豆粕占30%。根据鸡的不同阶段,调整配方比例,就能给鸡喂最适合、最有营养的饲料。肯德基选用的就是这种鸡,因为这种鸡的饲养要...
  • 鸡嗉果是什么
    • 2024-05-17 15:35:34
    • 提问者: Super wang
    鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊,不能食用。鸡胗是鸡的胃,在肚子里,是消化食物的“正式”器官。你看喂鸡的时候,鸡们都是猛吃,脖子下面就鼓出一个大大的包,那个就是鸡嗉子。功能类似某些啮齿动物的鼓鼓的腮帮子
  • 准备做**大盘鸡,是用土鸡好还是用三黄鸡好呢?为什么?
    • 2024-05-17 18:44:05
    • 提问者: 小婷?
    其实,“土鸡”和“三黄鸡”各有千秋,都适合做大盘鸡,我就来说说其中的区别吧。土鸡肉质紧实,营养价值高,但价格贵。一只农家散养土鸡基本都在130元/只左右,现宰现杀很新鲜。同时,土鸡的饲养周期长(半年),饲养方式以放养为主,土鸡自己觅食活动量大,所以肉质更好更天然。同土鸡做成的大盘鸡,肉量明显要少,但每块鸡肉都很劲道,用土话说就是“有嚼劲”。因为土鸡吃小虫子、五谷、野菜长大,所以营养价值也要高一些。...
  • 817鸡是什么鸡
    • 2024-05-17 14:01:55
    • 提问者: Push迷
    817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种,简称 “小肉杂”。源于山东鲁西地区,因其饲养周期相对较长,肉质口感好,符合**人的饮食口味,诸如某些地方特色鸡制品,如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡,市场需求量大;加之817杂交肉鸡环境适应能力强,抗病力较大型肉鸡有很大的提高。817杂交肉鸡的生产极为简单,采用大型肉鸡父母代的公鸡(aa+、罗斯308等)与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡(海兰、罗曼、...
  • 鸡软骨是什么
    • 2024-05-17 08:37:04
    • 提问者: 两尺宽
    鸡的膝盖骨。1、准备所有原材料,鸡软骨洗净沥干水备用2、鸡软骨放入一个大碗中,加入调料中的所有干香料拌匀3、加入料酒、酱油拌匀4、加入葱、姜、蒜(姜蒜切片)5、所有调料混合后腌制20分钟6、准备香辣鸡软骨材料(腌制入味的鸡软骨入7成热油中炸至棕黄色,沥干油备用)7、锅中少许底油,小火慢炒干辣椒出香味8、入炸至后的鸡软骨,大火快炒,撒白芝麻出锅
  • 三黄鸡和柴鸡的价格差别为什么特别大?
    • 2024-05-17 08:24:12
    • 提问者: 孙鹤
    三黄鸡与柴鸡差别较大,主要在形态特征、养殖方式上面不同。区别1、形态特征不同柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。脸、耳叶均为红色,胫上无毛,颜色有青色和白色两种,皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右,公鸡体重2.0公斤左右。三黄鸡:体型偏小,头细脚细,嘴黄、脚黄、皮毛黄。公...
  • 白鸡蛋为什么比红鸡蛋好
    • 2024-05-17 19:56:46
    • 提问者: 绿茶丷等2188.9W人
    ①蛋白质:白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。 ②维生素:白壳蛋的维生素a、维生素b1、维生素b2都略高于红皮蛋。 ③脂肪:红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。 ④胆固醇:红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。
  • 淘汰鸡是什么?
    • 2024-05-17 23:47:38
    • 提问者: * 阿
    到了年龄的鸡要被淘汰掉,所以叫淘汰鸡咯~淘汰鸡也分,蛋鸡,肉鸡,公鸡。淘汰鸡的价格会比较便宜。
  • 咸丰最贵的鸡是什么鸡
    • 2024-05-17 22:27:33
    • 提问者: 精分星座
    野鸡咯,野鸡最贵
  • 这是什么鸡?
    • 2024-05-17 16:11:18
    • 提问者: 不畏将来
    战斗鸡!!!
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。