粳米的读音是：jīng mǐ
粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的**先民。
大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米，米粒多呈椭圆形。按收获季节不同，粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、**大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。
粳稻的特点是需要日照时间短，但生长期长，比较耐寒，米质粘性强，米粒短圆，蛋白质含量较高，口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个品种。主产我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90～120天，中稻为120～150天，晚稻为150～170天。它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异。
参考资料来源：百科-粳米 （粳米）
参考资料来源：百科-粳稻
20210311
灿米和粳米如何区别 
2024-05-19 03:46:26
提问者: 小俊农村人
1、淀粉结构不同东北米里支链淀粉居高，而南方的大米中直链淀粉多。简单地来说，如果直链淀粉含量高，口感偏硬，而如果支链淀粉含量高，则口感偏黏。2、营养区别：籼米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的b族维生素等。粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙磷、铁及b族维生素等多种营养成分。3、适宜做法不同籼米黏性较差，煮熟之后米粒颗...粳米多少钱一斤
2024-05-19 13:38:05
提问者: CAMEL骆驼
2-3块1.5000这个数字是多少钱怎么读
2024-05-19 19:58:01
提问者: 董新尧
1.5000这个数字是（一点五〇〇〇〇元）钱这样读：一点五〇〇〇〇元。朋友,请及时采纳正确答案,下次还可能帮到您哦,您采纳正确答案,您也可以得到财富值,谢谢。灿米和粳米如何区别
2024-05-19 13:59:50
提问者: 韦胖胖～
1、原粮品种不同在植物学上，稻谷属于本科稻，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密，硬质粒多，出米率高。2、淀粉结构不同籼米直链淀粉多，直链淀粉含量高、质硬、口感偏硬；粳米支链淀粉居高，支链淀粉含量低、质软、口感偏黏。3、外观形状不同籼米外观...粳米是个撒?哪里卖?有俗称么?
2024-05-19 21:11:35
提问者: 小杨先生
粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。----------------------------------------- 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。 北方超市就很少会见到籼米。但有时会见到长相类似于籼米的糯米。 籼米与粳米比起来，又细又长，完全...这个篆体字怎么读？是哪个字
2024-05-19 22:07:42
提问者: 虎牙妹啊
这个是寿字的小篆写法寿 小篆写法如下：279.50这个钱怎么读
2024-05-19 21:11:34
提问者: 爱上泽先生
这个数读作。贰佰柒拾玖圆伍角整，就是这样读的。有谁知道这个字“”怎么读吗?
2024-05-19 00:19:23
提问者: 晨曦导师教护眼
引号表示文中引用的部分。有双引号和单引号两种，分别标志为""『』和''「」。其中『』和「」为曲尺形的引号，在""''西式引号中不方便使用的时候使用，最早来自日本，叫钩括弧。但是**、**地区已经习惯在横排时使用『』「」。羡慕这二字怎么读
2024-05-19 16:14:34
提问者: 胜者为王
你好！xian mu这副字怎么读
2024-05-19 21:11:33
提问者: 乱世沉浮
右起竖读：何以明志，大海白云。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。