羊蹄子的营养价值。/

劉劭劼 2024-05-12 06:56:52
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【名称】:羊蹄,即动物羊的四足,又名羊脚。
【特点】:是烹制筵席佳肴的重要原料,也是****族、**等**民族烹制的传统美食。
【保健功效】:含有丰富的胶原蛋白质,为美容食品之一;同时还具有强筋壮骨之功效,老少皆宜。
羊蹄,即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。 20210311
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