糯米酒的酒精浓度大概是多少?

Miss Chen 2024-05-26 11:06:29
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糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度。

糯米酒能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人,建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人,加鸡蛋同煮饮汤效果较好。 

扩展资料:

糯米酒的妙用:

1、做火锅调料加入米酒,能增加醇香和回甜。

2、米酒还可以去除鱼腥味,用作调味,比如米酒炖鲫鱼。

3、在炒鸡蛋时加一点米酒,可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。做蛋花汤时也可以加些米酒,做成酒酿蛋花汤。

4、煮汤圆时加入少许米酒,做成米酒汤圆,开胃促消化。 

食用提醒:糯米酒中也含有一定量的酒精,每天饮用量最好别超过500克,如果酒精度数较高,则要减量。严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。

参考资料:人民健康网-米酒的健康档案

20210311
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