1、首先把鸡翅腌一下,然后用刀切。
2、然后加入盐、料酒、酱油和生姜腌制半天。
3、接着青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝,土豆削去外皮洗净切成小粒,胡萝卜切成根土豆一样大小的小粒,蒜剥皮整颗备用,把所有配菜放一起,放1小勺盐,辣椒粉,油,搅拌均匀放置备用。
4、然后酱拌,1勺蚝油,1汤匙番茄酱,1勺海天酱油,1匙海鲜酱,1匙糖瓣,半鸡精,1匙淀粉
5、然后把所有的蔬菜都摊在锅底,把鸡翅放在蔬菜上,加入胡椒和辣椒油,盖上锅盖,炖12分钟,记得用小火
6、最后12分钟后加酱料继续焖十分钟,最后将香菜切碎,洒在表面即可。
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