活性益生菌是一种微生物,由于各种微生物的性质及代谢方式不同,而分为有益微生物与有害微生物。
益生菌一词最早起源于希腊语“for life”(对生命有益),译为“益生菌”或“原生保健性菌种”,为一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,并能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性微生物的总称。
2014年,国际益生菌和益生元科学协会关于益生菌的最新定义为:“当施以足够量时可赋予宿主健康益处的活的微生物。”
迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类:双歧杆菌类、乳杆菌类、革兰氏阳性球菌类。此外,还有一些酵母菌与酶也可归入益生菌的范畴。
扩展资料:
健康人的肠道中有数百万的益生菌,对我们的认知功能、体重、激素水平、免疫力都会有影响。研究发现,益生菌可以产生一些特有的酶类,帮助促进食物消化和吸收,并能抑制有害菌生长,维护肠道菌群的平衡,增强免疫力。此外,益生菌还能分泌有机酸,刺激肠道蠕动,促进排便,让肠道保持活力。
除了益生菌,肠道内还存在中性菌和有害菌。中性菌是指具有双重作用的细菌,如大肠杆菌、肠球菌等,在正常情况下对健康有益,一旦增殖失控或从肠道转移到其他部位可能会引起健康问题。有害菌是健康的大敌,比如沙门氏菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等。
如果人体缺乏益生菌,就会使肠道菌群的种类、数量、比例发生异常变化,偏离正常的生理组合,造成肠道菌群失调,有害菌大量繁殖,引起肠炎、腹泻、便秘、过敏、免疫力下降、营养不良等一系列病症。
参考资料来源:百科——活性益生菌
参考资料来源:人民网——益生菌,身体里的健康卫士
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