清蒸海参斑
主料：海参斑
辅料：盐 葱 蒸鱼豉油 红椒 姜 料酒 植物油
作法：
1.用约80度的热水反复浇淋外皮，大的棘刺用手拔掉，小的，用钢丝球搓干净（只有烫过的地方才好处理，所以热水浇淋的时候最好表皮都浇到）
2.将鱼切段备用，将要蒸的部分加适量盐和料酒，放上葱姜片，腌渍约15分钟
3.开水后上屉，大火蒸约8分钟，取出倒掉多余汤汁，浇上蒸鱼豉油，将植物油1大勺烧热后浇到鱼身上即可，点缀葱姜红椒丝
再介绍一种做法：
温拌海参斑鱼皮
将改好刀的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水，与飞好水的青红椒片、洋葱片各50克一起入盛器，加陈醋15克、花椒油10克、香油10克、酱油15克调匀，装盘上桌即可。
扩展资料：
海参斑生活在海底200米深处，0度海水，没有任何污染，自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，鱼皮软硬适中，宛若海参。
海参斑含有丰富的不饱和脂肪酸“omega-3”可以降低胆固醇，有助于防止**，溃疡性结肠炎及关节炎，是深海鱼油主要原料。
参考资料：海参斑 百科
20210311
怎么做，孙记海参干海参价格表有好见解吗？ 
2024-05-18 14:45:35
提问者: 你也想撩本猪?
海参是一种高蛋白营养滋补品，我们都知道海参是同人参、燕窝、**占居养生珍品之一。海参的功l效与作用 女性食用海参可美容养颜海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的**材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参是一种高蛋白营养滋补品，我们都知道海参是同人参、燕窝、**占居养生珍品之一。海参的功l效与作用 女性食用海参可美容养颜海参很多种，不...海参斑多少钱一斤
2024-05-18 16:48:49
提问者: ……
目前市价118每斤。怎样做海参籽
2024-05-18 04:46:03
提问者: 陈十七
展开全部(1)海参籽炒鸡蛋看着像炒鸡蛋，不要小看他哦，美味阿，渔老大说不是谁都有机会尝到野生海参籽的，营养价值极高(2)西红柿海参籽汤很多人可能愿意吃鱼子酱，其实海参也有籽，而且海参籽营养价值丰富，是难得佳品，在这里告诉大家西红柿海参籽汤的做法。海参籽颜色和西红柿颜色接近，和西红柿一起做味道鲜美首先，西红柿和平常做法一样，去皮切块做成汤，在热汤开锅时，将海参籽到进锅内，热汤一烫就好了，可以连西红柿...青斑鱼怎么做
2024-05-18 20:23:49
提问者: 腿毛叔叔
步骤1.把鱼处理好，洗净。2.大蒜切片，葱切小，姜切丝。3.在鱼身上切斜刀，抹上适量的盐。4.把准备好的葱姜蒜填入鱼肚子及切过刀的地方。腌制半个小时后上锅蒸15分钟（开锅计时）。5.快出锅时，新起锅放入适量的油，烧热。6.鱼蒸好后把剩余的一半大葱铺在鱼上。7.把烧热的油浇在鱼身上。8.浇上适量的海鲜酱油。海参小米粥怎么做
2024-05-18 03:38:22
提问者: 佳莉莉?
材料：小米、海参、鸡汤、香油、盐、姜丝、葱花、南瓜。步骤：1、已经泡发好的海参，切成6-8段，为了更入味。2、准备好小米，用清水清洗小米2-3遍，在清水中泡30分钟，为了让小米更容易开花。3、用黄色南瓜，去皮切块，先上锅蒸熟，开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状，待用。4、锅烧开水，把泡好的小米倒进锅里煮30分钟，熬至米汤浓厚、调上南瓜绒。5、油烧热至七成，把姜丝切丝，炸至金黄，捞出放入小米粥...刚买了海参斑，听说石斑鱼有毒，海参斑有毒吗
2024-05-18 03:38:21
提问者: 1 个人就好?
海参斑没有毒。海参斑富含多元不饱和脂肪酸n-6和n-3，**抗衰老之功效，海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富、适于红焖、煮汤、清蒸。海参斑全身上下的皮肤，因为长年生长在极寒地带，所以皮肤占身体总重量的三分之一。对于人类来说是不可多得的胶元蛋白。由此可见，因为海参斑的肉汁当中富含丰富的不饱和脂肪酸n-6和n-3，并且有人体需要的胶原蛋白，所以海参斑没有毒。扩展资料：天然无污染的环境，...深海石斑鱼怎么做好吃
2024-05-18 07:16:30
提问者: ?。
清蒸石斑鱼的做法 :【原料】 石斑鱼一条（重约1000克）猪板油50克。 精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。 【制法】 将石斑鱼宰杀，洗净。在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。在鱼的每个刀口处塞进猪板油，姜片各1片及葱段。再取杯子一只。规宰杀石斑鱼。去鳞。去腮，剖腹去内脏，去头尾，改两片，剁成长5厘米、宽3厘米的长方块，用精盐、麻油腌过，将鸡蛋打散加淀粉，搅...这是什么海鱼？怎么做好吃？
2024-05-18 03:08:03
提问者: 如葉
沙尖鱼 学名 鱚科 sillaginidae 鱚属 sillago 鱼类下图为 多鳞鱚 sillago sihama ，俗称 沙鲮、沙钻、船丁鱼含脂肪高，清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口； 据有关资料介绍，沙尖鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。分布于红海、非洲东岸、澳洲、印度、印度尼西...东星斑怎么做
2024-05-18 02:45:27
提问者: TS婚礼视频定制
秘制烧汁焗东星斑材料:东星斑1条约650-700克（东星斑为深海鱼类，北京市场售价约400元/斤）。调料韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克。做法:1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。2、锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑...红石斑鱼海参斑鱼哪个贵
2024-05-18 02:45:27
提问者: 偏爱。、
红石斑鱼会偏贵些特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。