菜谱制作哪里好，一般什么价格，要注意哪些问题？

Jay Xu?? 2024-05-18 11:07:11

最佳回答

菜谱制作不分城市大小，主要是看制作方是否了解流程、具备印后加工制作的技能不。为便于了解菜谱制作时应注意的问题，现转引飞鹰图文快印的菜谱制作七大流程。
1、确定需求，拟定协议
此时很多需求方不是清楚到底要确定哪些些方面的，也不明白价格差别为何如此之大，那就得看完飞鹰图文快印整理的菜谱制作七大流程，自然就知道，哦原来我要注意这么多不同的地方
2、需求方整理好菜谱草稿
需求方所提供的菜谱资料书写一定要清晰，不然会出现录入错误，菜谱是面向大众的文书，千万不可出现**，要把菜谱据自身的实际情况进行分类，一般菜谱的分类有：特色菜类、凉菜类、干锅火锅类、海鲜类、肉类、清炒类、主食小吃、酒水饮料、茶点类等，也可根据自己特色风格不同进行分类。飞鹰图文快印制作方将需求方的资料将菜谱草稿进行文字录入，此时需求方可到制作方现场进行校对及修改，双方也可以通过电子邮件进行核对。
3、形象图片的收集处理，也即特色菜及店面拍摄
菜品照相，这是关键，必须专业的摄影技术，不是一般的数码相机可以胜任的哟，也是成本必须费用之一。制作方与需求方协商拍摄时间，并做好拍摄前的准备工作以提高双方的工作效率。
拍摄要求（本步骤有很多是需求方另行指定专业的高级摄影师自行安排的）：
a拍摄前需求方确定整个菜谱的相近底色，那么在拍摄时摄影师将先选定与底色相配的衬布、台面色与各菜肴进行匹配，以免拍摄出来的相片需要进行大面积的抠图、ps失去菜样的原韵。
菜谱制作的拍摄，不是品尝菜的口味，应突出菜的特色，飞鹰快印认为应把最能体现需求方本店的最佳水准通过图片展现出来，此时做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干净，特别是要在色彩上看上去晶莹剔透，给人以食欲感，同时必需注意相应对比色的衬底来突出菜肴、将不同的配饰或物件与菜样进行搭配、据菜样选择自然光、强光、阴影的光源，力争展现菜样的最佳水准。
b门面、店面内饰的拍摄要选择一个好的清朗天气，这样拍出的图片会更清晰、更接近自然。
这个步骤行内一般50至150元/张相片，根据摄影师水平和地区不一样。
4、图片后期处理，版面图文混排
a拍摄完成后，就要进行图片后期处理，这是一个工作最大且烦琐、细致的工作，大约需要3-7天，图片处理效果的好坏直接影响菜谱的质量。以及它应有的功能。
b版面图文混排，多参考别家菜谱的内容，调整下图片的颜色、尺寸，找个漂亮的图片当底，衬图片，放介绍文字。当然这个也要讲究合理化，特别是菜品的每页摆放，飞鹰快印一般是要需求方本店的厨师长们一起讨论菜品的价格及位置（顾客点菜的习惯和心里价位等）。
本步骤行内一般50至200元/p，根据图文处理难易和地区不一样。
5、初稿审校，复稿小样确认
由飞鹰快印制作方与需求方一起校对、对排出的菜谱初稿进行第一次认真仔细的校对，修改,由需求方厨师长或经理签字，或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据
再进行第二次复稿小样校对，确保文字、图片、价格等无误后，飞鹰快印都会要需求方厨师长签字同意印刷制作。
进入菜谱的印刷和装订后，此时菜谱已经不能再做修改了。
行内很多公司也收取出样费，椐地区不同略有差异
6、装帧设计, 根据酒店风格就进行
菜谱内页纸张：a普通的铜版纸；b布纹铜版纸；c相纸；d艺术高档彩纸
西餐，星级宾馆，飞鹰快印建议使用一些高档的特种纸张，印刷出来的菜谱更有新意，会出很特别的感觉，更显高贵。
菜谱封面材质更多：pvc包装材料、皮面、布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重。
菜谱装订方式：精装对裱、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、内藏铜钉精装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、高档九环、锁线拉绳精装等……
菜谱后道工艺：过膜不锈钢、烫金、烫银、烫红、凹凸印、压印、刮丝网、uv、压纹、加海绵等……
注意，输出时是不能用喷墨机打印的哟，印刷机也可以，数码机最佳。
本流程价格则由选择的工艺确定，飞鹰快印总结一般由纸张费（看ｐ数、纸厚、数量作定论）+印刷费+装订费组成
7、菜谱完工交付
制作方按照约定的菜谱数量，飞鹰快印都会在规定的时限内把菜谱交付给需求方客户，客户方由经理或厨师长验收，结算余款，完成菜谱制作过程。 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

沙发套定做一般多少钱需要注意哪些方面的问题
- 2024-05-18 14:50:21
- 提问者: 船社_船长
与成品沙发套不同，我们在定做沙发套的时候一方面需要考虑沙发套定做的价格，另一方面还需要考虑到沙发套定做时的一些注意事项。首先需要关注沙发套定做的面料选择问题，其次是沙发套定做的色彩选择，主要是与沙发和客厅装饰相搭配。还需要检查沙发套定做的工艺是否精细，定做沙发套的尺寸要比内套尺寸稍大一些，这款套好之后的沙发才会更合适沙发，才能展现出沙发套的装饰效果，而且也不容易起皱。希望众易居的回答能够帮到你。
平遥本地人一般哪些店买平遥牛肉？地点、价格，同时需要注意什么问题！谢谢
- 2024-05-18 09:21:05
- 提问者: 果媽?
本地人不在景区买，一般都在市场上，但市场上的那种，吃起来和景区的包装感觉是不一样的
餐饮行业供应链需要注意哪些问题？
- 2024-05-18 01:20:39
- 提问者: 胜者为王
感谢邀请！作为从事线下餐饮供应二十余年，线上餐饮供应链3年的猪小美回答这个问题。1、餐饮行业供应链配送要及时，因为送货关系到了饭店的使用，如果饭店要在中午使用，如果送不到那么就会影响到中午的使用，如果出现这种情况，那么就会影响到饭店的生意，同样也影响餐饮供应链公司的声誉。所以说配送一定要及时，餐饮供应链最重要的一定要解决物流问题，因为餐饮不同于其他行业，物流还要包含冷链之类的物流配送，不但要准时而...
购买行李箱要注意哪些问题，一般多少价钱比较合适，网购靠谱么，
- 2024-05-18 10:58:50
- 提问者: axios
网购行李箱不靠谱，一般注意质量，大小，
请问养杜莎狗，需要注意哪些问题呢？
- 2024-05-18 22:49:32
- 提问者: @-鹿的角
一般的饲**的注意事项有所了解，食量，运动量以及疾病等问题。这个不用多说了。关于杜莎自己的问题，由于这种狗是属于护卫狗，因此从小的服从性训练是必须的。护卫犬如果放任长大，超过8成都会具有比较强的攻击倾向，到时候再来纠正就会很麻烦。尤其是如果攻击程度比较高的话，估计没几个人能再矫正回来。如果你不是养它来打架的话，从小就要让它多适应陌生的环境和陌生人，养成社会性。其次，杜莎的耳朵比较大，因此对于耳内的...
网络购物时需注意哪些问题？
- 2024-05-18 10:58:43
- 提问者: 大童
一是慎选**，理性消费。消费者如选择网络购物及服务，首先要注意对网购**的选择，要尽量选择正规的**及信誉度较高的卖家。其次在网购商品时，可以选择多家网购**对所购商品的详细描述、产品检验报告、商家生产经营资质和信誉、商品评价等进行了解、比较，理性消费，避免掉入购物陷阱，防止上当受骗。二是保存凭证，利于维权。消费者在网络购物时，要注意保留促销活动细则、商品宣传图片、商品订单页面、聊天记录、物流记录...
叫**换锁要注意哪些问题
- 2024-05-18 19:22:17
- 提问者: 岑大强
首先确保自己选择的是正规备案**换锁公司,然后检查换锁人员是否携带由**局核发的**换锁资格证,最后检查锁具包装是否完好无损。
注销**公司需要注意些什么问题？
- 2024-05-18 14:11:37
- 提问者: 晴川
注销**公司应该注意以下几点问题：1、在商业登记证到期日提前一至三个月向税局提出注销申请，否则，要多耗费一年的公司年审年报和报税的费用;2、如果现有公司名称不适应**公司发展，可以变更公司名称;3、如果现有股东结构不适应**公司发展，可以变更公司股东;4、如果**公司没有业务，可以转让给您有需要的朋友，既可以节省注销**公司的费用，又可以避免**公司过期的罚责。5、必须在注销**公司之前关闭银行账...
搞特种养殖应注意哪些问题？
- 2024-05-18 17:03:02
- 提问者: Java & Ruby
搞特种养殖注意事项：1、看行情特种养殖市场变化莫测，“新、奇、特”可能是垫脚石也可能是绊脚石，切勿“致富心切”见项目就抓，以市场为导向，细致的调查所饲养品种的市场容量、销售状况、同行业竞争力等参考依据，以此来决定是否投资。2、选品种尽量选用经**有关部门鉴定的品种，在引种问题上，绝不能贪图便宜引假种，“货比三家”总是没错的。3、学技术克服一夜暴富、一劳永逸的心理，特种养殖不同于普通饲养，养殖技术一...
狐貉饲料加工调制过程中要注意哪些问题
- 2024-05-18 05:39:09
- 提问者: Cytheria?
1、稳定性：是指配料秤的示值部分的静止平衡位置被破坏后，能否迅速恢复平衡状态的性能，稳定性好的配料秤每次称量所需的时间较少。2、灵敏性：是指配料秤上的平衡指示器的线位移（或角位移）与引起位移的被测量值变动量的比值，这一比值愈大，灵敏度愈高。3、准确性：是指配料秤上平衡指示器的刻度值与所称量的负荷重量的比值的固定程度，准确性通常依据称量的误差（精度）大小来评定。配料精度实际上是对称量结果与真值的接近...

菜谱制作哪里好，一般什么价格，要注意哪些问题？

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461