蓝莓和葡萄有什么区别?他们的功效一样吗?

会飞的摄影师 2024-05-26 06:46:42
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葡萄最有营养的部位也是花青素最丰富的部位是葡萄籽,葡萄籽中的花青素是目前所有水果中花青素含量最多的水果之一。而蓝莓中的丰富的花青素则是主要在外皮中。蓝莓种植困难产量低价格昂贵,葡萄籽则相对获取容易成本较低。其所含花青素是同一种物质---强抗氧化剂。都对眼睛具有很好的预防和保护作用。但只有食用完整的新鲜的蓝莓外皮或者完整的葡萄籽才能真正发挥花青素的抗氧化作用,一旦进行化学方法提纯出花青素,则其神奇功能将几乎消失殆尽作用了了,只有完整的天然的有机状态协同作用,才保持有花青素的生物活性和神奇功效。 20210311
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