1、明虾：明虾(penaeus chinens**)，又称**明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（arthropoda )，甲壳纲(crustacea )，十足目(decapoda)，对虾科(penaeidae)对虾属（penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
2、刀额新对虾：刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
刀额新对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
3、琵琶虾：其学名为，虾蛄，英文俗名为“mant** shrimp(螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物纲，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。
虾蛄，俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。我国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。虾蛄为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潜伏、夜里出来活动。
4、红虾：红虾学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。体长50～90毫米，体重1.5～9.0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。
红虾分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。
5、脊尾白虾：脊尾白虾为近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸的浅海中，盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强，水温在2～35°c范围内均能成活，在冬天低温时，有钻洞冬眠的习性。
参考资料：
百科-明虾
百科-刀额新对虾
百科-琵琶虾
百科-红虾
百科-脊尾白虾
最好吃的海虾是哪一种？ 
2024-05-22 15:07:07
提问者: 答应我吃火锅好吗
心目中最好吃的海虾，那当然是非东山岛的斑节虾莫属啦，作为一只连**座都一致好评的斑节虾，用高颜值撑起了整个朋友圈。食材：4人份猎鲜生斑节虾1份、绿豆粉丝80克、油2勺、蒜蓉50克、生抽2大勺、盐1/4勺、糖2小勺、葱花适量用具：刀、砧板、炒锅、蒸屉、盘子、锅铲烹饪步骤1/11将大蒜切成碎末，葱切成葱花备用；烹饪步骤2/11斑节虾洗净，用刀把背部打开取出虾线；烹饪步骤3/11将虾线轻轻拉出，取出干净...海白虾与海青虾的区别
2024-05-22 12:42:38
提问者: 李佳慕
海青虾头胸部宽大，与身体之比大于海白虾。海青虾胸也远比海白虾丰满肥腴。海白虾成虾体长2.1~8厘米。额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。第2步足的指节梢长于掌部,腕节长于掌部。海青虾游泳能力差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。它生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就...虾的种类有哪些？
2024-05-22 20:46:17
提问者: 桑杰
虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。1、青虾青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在**广泛栖息的沼虾属中的一种。2、河虾河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（macrobranchium nipponense）），是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品...明虾与沼虾的区别？哪种好吃些？
2024-05-22 08:16:57
提问者: Моля
明虾,学名"对虾",也称"**对虾"。明虾，节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫对虾，也叫明虾。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是**对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味...南美虾是海虾不？
2024-05-22 08:04:39
提问者: 小黎枝
南美虾是海虾。主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。南美白对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与**对虾相似。自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性，具有适应性强、生长速度快、抗病能力强等三大特点，只要饵料中蛋白质比率占20%以上就能生长。它肉质鲜美、**率高，广盐性、耐高温，其幼苗经1...有一种虾跟龙虾长得有点像，但是它是生长在海里的，请问那叫什么虾？
2024-05-22 12:46:27
提问者: 长发绾君心
小龙虾草虾是海虾还是河虾 海虾和河虾的区别
2024-05-22 11:36:32
提问者: 芯芯
海虾和河虾都属于虾类，其最明显的区别就是其生活的环境，一种是生活在海里的，一种是生活在江河小溪里面的。重庆哪里有卖河虾虾苗的啊、价格是怎样卖的
2024-05-22 15:30:02
提问者: 射箭夫人
价钱怎么样啊？？？ 野生河虾的虾苗没人卖的,都是自然繁殖. 罗氏沼虾苗可以到上海或者湖州去拿苗,以万为单位计数,价钱不详. 野生河虾q我1106,厦门虾姑哪里吃，厦门哪家虾姑好吃，厦门虾姑
2024-05-22 16:39:19
提问者: ?白白?
厦门虾姑海鲜市场有，虾姑一定要活的，洗净放锅里少许水煮干就很好吃。油焖大虾 小龙虾的产地都有哪些 哪里的龙虾最好吃
2024-05-22 17:56:51
提问者: C。
鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的一道“油焖大虾”使用是起源于湖北潜江的卾菜，使用的是其实是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。