常见的鱼哪些好吃?刺又少的?

Z? 2024-05-25 13:36:47
最佳回答
前几天去沃尔玛,第一次发现有冷冻的小扒皮鱼,很是喜欢。大的买回来

通常红烧或者烤着吃,小的还是第一次买,想想湘菜里的干锅黄鸭叫很是出名,

突发奇想拿小扒皮鱼做个仿版的!好吃又少刺,吃着真是过瘾呢:)

扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就

含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。由于此鱼鱼

肉比较淡,因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤,用一点芫荽

和姜丝调味,听说比生鱼片还好吃,切片煮面线汤也非常可口,不妨一试。

材料:小扒皮鱼、洋葱、青椒、老姜、大葱、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒、八角、桂皮

做法:
1、扒皮鱼解冻后清洗干净,在鱼身两面各划两刀,用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。
2、洋葱、青椒洗净切适当大小,放入干锅中垫底。红辣椒、大葱切段,姜切片,蒜切大块备用。
3、将腌制入味的扒皮鱼炸至两面金黄备用。 深水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。。这些都是软骨的,骨头也可以吃。。
还有就是做法,如果去香煎的话,骨头细的可以直接吃下去。。推荐鱼是黄花鱼。

把我自己喜欢吃的一些鱼推荐给你:桂花鱼、黄骨鱼、银雪鱼、黄花鱼、魔鬼鱼这些是少刺和软刺的鱼。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 好吃的海鱼有哪些
    • 2024-05-25 11:57:55
    • 提问者: Agoin
    你好!海鱼有很多啦,比如,三文鱼,带鱼、金**鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼,多宝鱼等。如果说最便宜,最好吃,最好做的,有很有营养的当属带鱼!任何超市或者早市都可以买到,做起来也简单,最普通的炖带鱼,或者红烧带鱼,都是很好吃.
  • 蝴蝶鱼有哪些常见的品种?
    • 2024-05-25 05:35:48
    • 提问者: 安心
    蝴蝶鱼以黑与黄色调为主,花纹常为暗带及一个或多个大斑。蝴蝶鱼有150多种,包括四眼蝴蝶鱼,为西印度群岛常见种,近尾有一具白环的黑眼状斑;斑鳍蝴蝶鱼,为西大西洋种,鳍黄色,背鳍基有一黑斑;马夫鱼,印度洋-太平洋种,具黑白二色条纹,背鳍有一极长鳍棘。骨舌总目齿蝶鱼科的齿蝶鱼也叫蝴蝶鱼,为淡水蝴蝶鱼,仅产于西非热带。胸鳍扩展如翅。水位下降时,鳔可有呼吸器官的作用。鱼体长约10公分。
  • 水煮鱼哪种鱼好吃点 刺少价格又实惠
    • 2024-05-25 22:38:38
    • 提问者: lsj
    饭店多用草鱼和鲶鱼,但现在的鲶鱼很多都是垃圾鱼(吃垃圾长大的),所以用草鱼好一些
  • 常州哪里的辣子鸡既好吃又便宜
    • 2024-05-25 06:34:15
    • 提问者: ?小小静?
    天宁寺那有个酷酷韩,韩国料理很不错红梅公园的听松楼上的菜做的不错。花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。唐桥老锅的手抓龙虾也不错。紫苑的**不错民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头!田锣!大娘水饺的三菇亚细亚对面的北国人家,东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错。百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉光华路的古桥酸菜鱼老浙江海鲜馆的海鲜民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡新一村的酸菜鱼**的鱼子料理九洲料理的烤鱼满圆楼的...
  • 鱼缸造景中常见的水草品种有哪些?
    • 2024-05-25 19:33:31
    • 提问者: 傻婆娘单身,傻得可爱,是下辈子的
    莫斯,皇冠,蜈蚣草,水溶,别的好像多少有点不好养。
  • 酒吧最常见的酒有哪些
    • 2024-05-25 22:04:54
    • 提问者: 嘉菲猫
    伏特加 芝华士 杰克丹尼 白兰地 龙舌兰 轩尼诗 都是300多 城市不同 消费场所不同 所以价格也不同在高档点的 就是皇家礼炮 vsop 这个价格较贵在酒吧很少有人喝还有一些用来调鸡尾酒的基酒也可以配着喝 那个品种就很多了 但是一般很少有人在酒吧喝
  • 常见的水生植物有哪些?
    • 2024-05-25 17:15:32
    • 提问者: 胜者为王
    常见的水生植物有:水葱、芦竹、睡莲、菱角、芡实、美人蕉、梭鱼草、狼尾草、蒲草、水菜花、海菜花、金鱼藻、水车前、黑藻等、浮萍、紫背浮萍、凤眼蓝等植物。
  • 花鲢鱼与白鲢鱼哪个鱼刺多,那个鱼好吃?
    • 2024-05-25 15:46:17
    • 提问者: 邢宇
    花鲢好吃。两者鱼刺差不多,但相比之下但花鲢味道更鲜美,肉质口感更好。白鲢肉味偏粉,而且腥味也重一些。
  • 市场上有哪几种无肌间刺的鱼比较常见?
    • 2024-05-25 12:16:52
    • 提问者: 易燥体育俱乐部
    我知道一种:花鲢鱼(鱼头大,不知道你说的是不是这种)。我是给我家小侄子吃的,小孩也怕刺,主干刺挑了就好,全都大刺。还有比较常吃的就主干刺的如黄鱼、鲈鱼、比目鱼等。不常吃但知道就主干刺的如淡水鲳、鳜鱼等、鲨鱼、虎鲸、黑鱼等。像花鲢、鲈鱼、黄鱼 、黑鱼、比目等都很常见很好买的。
  • 常见的深海鱼有哪些品种?
    • 2024-05-25 09:27:01
    • 提问者: 余生❤请多指教
    1、深海鮟鱇深海鮟鱇这种鱼属于鮟鱇鱼目,正式的中文名称是深海鮟鱇鱼,但很多人俗称它灯笼鱼。鮟鱇头部上方形似小灯笼的肉状突出,是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。鮟鱇是热带及亚热带深海生活的种类,栖息水深275~4475m,绝大多数在2100m以内。2、豹纹鲨豹纹鲨,又称大尾虎鲛。是豹纹鲨科又称虎鲛科(软骨鱼纲板鳃亚纲须鲨目的其中一科)仅有的1属(豹纹鲨属)1种。多分布于太平洋西部热带海域,大堡...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。