多少钱一瓶的啤酒才是用麦芽做的啤酒?

漂洋过海的鱼 2024-05-16 23:19:53
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啤酒都是用大麦芽为主经发酵酿造的,其价格的高低只是判断啤酒质量好差的表准之一,不是唯一的表准。啤酒价格的高低取决于多方面的因素:啤酒生产成本的高低、运输成本的高低、批发、零售成本的高低都是影响啤酒价格的因素。在啤酒的生产过程中,麦芽糖度的高低直接影响到啤酒的成本,大麦芽经蒸煮、发酵、糖化、糊化生成啤酒母液,母液又称原浆,生产出不同度数的啤酒。业内一般以10度啤酒为分界线,10度以下啤酒(含10度)为普通大众消费啤酒,产量大、价格低,消费面广市场上常见。11度干啤酒、超干啤酒属中档啤酒,价格高于普通啤酒,消费面收窄不少,市场上多见于易拉罐装啤酒。12度原麦汁啤酒(又称原浆啤酒)属高档啤酒,面对的是少数高消费群体,这种啤酒色泽金黄、挂杯持久、酵香浓郁、苦味较重,价格很高市场上很少见到。总之无论你用什么价位买的啤酒,都是由麦芽生产出来的,因为麦芽是生产啤酒的基本原料之一。 20210311
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