吉士粉有哪些用途?

旅行 2024-05-16 16:30:24
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吉士粉是增香的作用,一般做泡芙类的东西用的多,还有就是做一些面包的馅料。粟粉和淀粉的作用一样,只是价格贵了很多,不过比淀粉更细,加了粟粉可以减低面筋度,一般蛋糕里放的比较多! 20210311
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