山东临沂辣子鸡是怎么做的？怎么做辣子鸡才好吃？ 
2024-05-16 05:09:07
提问者: 小天天
貌似临沂辣子鸡还是没枣庄辣子鸡有名啊，而且壹周君印象中临沂应该是“炒鸡”有名当年看电视剧《闯关东》看得热血沸腾，朱家在东北开了家山东菜馆。什么油炸冰溜子，朱家酱牛肉这些，令壹周君印象深刻，还有一道就是“鲁味儿活凤凰”，做法是一个**的叫花子说的：“将鸡用香料喂过，然后宰杀切块，下锅爆炒，装碟之后，鸡翅膀还在扑哧扑哧扇呼”。抛开电视剧中的夸张，其实这就是山东炒鸡，全山东最好吃的炒鸡就在临沂，君不见全...胖哥黄辣丁休闲庄怎么样
2024-05-16 10:17:45
提问者: Seven 7
在我老家附近，以前小时候抓的土黄辣丁就买给他们家，这次和堂哥去吃了盘，价格贵，但味道和材料正宗哈！路过的朋友可以一去！阜阳辣胡子怎么做
2024-05-16 22:11:05
提问者: 沉静什么我要成精
酸辣胡子鲇主料：活鲜胡子鲇1条。配料：干红椒丁3克，青蒜苗段30克。调料：蒜蓉20克，花生油50克，陈醋、酱油、南酒、精盐、味精、淀粉各适量。酸辣胡子鲇的做法将胡子鲇治净，斜刀切瓦块状，入沸水锅中焯出。锅内放花生油，投入蒜蓉、干红椒丁烹香，依次加入陈醋、酱油、南酒、精盐、味精和适量清汤，放入鱼块煨烧10余分钟，勾芡，放入青蒜苗段翻匀，淋明油即成。外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 怎么做如何做
2024-05-16 04:59:12
提问者: 司南
1鸡胸肉洗净横切成稍厚的大片。放少许盐，一大把花椒，花椒粉，姜片，料酒腌制1小时。2腌好的肉片裹层淀粉，再裹层蛋液，再裹上面包糠。热锅热油，油多一点全部浸入，放进去炸熟捞出，几分钟就熟了，全部炸好以后复炸一次。切块。外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 的做法步骤：3 3准备好食材，花生我用的是现成的花生碎，整颗的建议压碎，当然整颗也行。外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 的做法步骤：4 4热锅冷油，放入一大把花椒...宫保鸡丁怎么做
2024-05-16 07:06:29
提问者: 人鱼阿克
买来的生的花生，少油小火炒至金黄色，盛出备用！不用去皮。 鸡胸肉切小块！还有胡萝卜和黄瓜，也切小块！蒜切碎沫，葱切丝，姜切片，干红辣椒一掰两半！（不好意思，忘了拍图了。） 鸡丁用盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，抓匀备用！ 锅热下油，放腌好的鸡丁炒熟，盛出备用！ 热锅下油，小火，下入花椒炒香，把花椒产出来，扔掉。下入葱姜，干红辣椒，爆香！ 再下入胡萝卜，炒至断生，下鸡丁，依次放入：料酒，酱油，盐，醋，糖。...怎么判断老鸡和嫩鸡？
2024-05-16 10:56:10
提问者: Jason Tu
每个鸡脚上均有5个脚趾，只是第5趾长在脚杆。不被人们注意就是了，其实第5个脚趾是随鸡龄的增长变化的。一年龄仔鸡，脚杆仅有一个趾头；二年龄鸡，此脚趾可长到1厘米左右。随着鸡龄的增长，这个趾也是越来越长。根据这一特征。我们在选购嫩鸡时就容易了。即使卖者将第5趾剪去，人们仍可观察并辨识出其鸡龄来。辣子鸡丁怎么做
2024-05-16 10:57:40
提问者: 。C
做法一材料:鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料:猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。辣子鸡丁2.荸荠去皮，洗净后切丁;泡椒去蒂、籽剁碎;葱、姜、蒜洗净切末;把蛋清、淀粉、水调成稀糊。3.炒锅置大火上，下猪...辣子鸡丁怎么做最好吃
2024-05-16 18:32:59
提问者: 伊宇紫
1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。2.荸荠去皮，洗净后切丁；泡椒去蒂、籽剁碎；葱、姜、蒜洗净切末；把蛋清、淀粉、水调成稀糊。3.炒锅置大火上，下猪油烧热，鸡丁用稀糊上浆后，下油锅滑散至熟。4.下入泡椒，急速翻炒至鸡丁全部呈辣椒红色时，下入荸荠、姜、葱、蒜炒出香味，烹入用盐、酱油、料酒、糖、味精、淀粉、高汤兑成的汁，迅速翻炒，并滴入少许醋炒匀即可。烤鸡排（烤箱版）怎么做如何做好
2024-05-16 13:14:52
提问者: ?搜服男装
烤箱烤鸡排做法如下；用料：鸡胸250g 鸡蛋1个 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4个 盐2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/马铃薯 淀粉适量步骤1、鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油。2、拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味。3、准备适量的面包糠。4、把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的...烧烤鸡爪怎么做
2024-05-16 18:55:56
提问者: 1号花店
鸡爪之前用剪刀把指甲剪掉，用清水泡上，越泡越白越大一些，蒸锅多放清水，放盐，味精，花椒，桂皮，香叶，肉扣，罗汉果，炒果，白胡椒粉，冰糖，酱油，大火烧开，把鸡爪放进去，盖上盖子中小火十分钟，中途撇血沫。鸡爪嫩而不破，将鸡爪捞出来晾凉，用三根签子鸡爪一个方向两门中间分别串上，放碳火上烤，边烤边刷油后将天津蒜蓉酱或烧烤酱加水稀释用扁刷蘸酱刷在鸡爪上，烤透两面撒上孜然辣椒面（可将生花生米去烤瓜子的地方烤，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。