主料
春只鱼
500克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
香葱
适量
步骤
1.春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净
2.将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右
3.将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右
4.入锅蒸前再加上香葱段
5.蒸锅中加水,用大火烧至沸腾
6.放入准备好的春只鱼
7.盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可
8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。
小贴士
家常菜,无需特殊技巧。
特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。