做法,清蒸春子鱼怎么做好吃,清蒸春子鱼的家常做法

我是阿拉婷 2024-05-16 18:09:31
最佳回答
  • 主料

  • 春只鱼

    500克

  • 辅料

  • 橄榄油

    适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 生姜

    适量

  • 香葱

    适量

  • 步骤

  • 1.春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净

  • 2.将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右

  • 3.将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右

  • 4.入锅蒸前再加上香葱段

  • 5.蒸锅中加水,用大火烧至沸腾

  • 6.放入准备好的春只鱼

  • 7.盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可

  • 8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。

  • 小贴士

  • 家常菜,无需特殊技巧。

20210311
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