川式卤料的配方：
配方 ：八角25克、 桂皮15克、 小茴15～25克 、甘草10克 、三奈10克 、甘菘3～5克 、花椒20克 、砂仁10克 、草豆蔻5克、草果15克 、丁香5～15克 、生姜100克 、大葱150克 、绍酒100克 、冰糖350～500克 、味精15克、 精盐350～500克 、鲜汤5000克、精炼油50克 、纱布袋2个。
川蜜月饼配料 
2024-05-21 16:57:27
提问者: ω苹果妹?
油，面各250克，五仁各150克，果酱100，蜂蜜500，学卤肉需要多少钱 哪有正宗卤肉技术培训班
2024-05-21 08:29:21
提问者: Wedding Bus 官方
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。卤肉培训多少钱 全国正宗卤肉培训中心
2024-05-21 00:32:39
提问者: 俊凯有点甜鸭～?
卤肉这个行业里面没有说正宗之类的，只能说有的人做的味道受欢迎，有的人做的味道很普通，好吃的卤肉也都不一样，每一家都有自己的风格，学习一下卤肉技术也花不了几个钱，主要是认真学习各种大料，以及调制卤汤温州正宗卤鹅多少钱一斤
2024-05-21 13:40:58
提问者: 小苏
如果是酒店消费，以盘计价，价格在60-120元/斤。熟食点销售一般在45-60元/斤左右。卤牛肉的做法及配料
2024-05-21 12:22:05
提问者: 今天长这样
卤牛肉的做法步骤1牛肉洗净，用清水浸泡1小时，中间换一次水。2锅中加足量的水，放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。3将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。4再次入沸水锅煮3-5分钟捞出，用清水冲洗，反复3-4次。5调料用温水浸泡去除香料中的苦味。6锅中倒入清水，放入葱姜片、调料盒煮制。7大火煮开后放入牛肉调入盐。8加白糖和2勺生抽，继续煮15-20分钟。9转至小火加盖子焖煮1小时，关火浸2...定州正宗焖子配方,包子怎么做
2024-05-21 07:18:00
提问者: 花时间花艺
民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少的活动，只要今天不是世界末日，人们睁开眼的第一件事就是要吃饭，所以吃的行业永远不失业。风味小吃又以独特的口味征服了众多的消费者，风味小吃的经营者，不断的书写者创富传奇。从酱香饼到里脊爬饼，从兰州拉面到过桥的米线，一个个富翁应时而生。学小吃技术是一个绝对优先的创富选择；投资小、见效快、不压资金、没有剩货。开张就赚钱。这些都是小吃创业的优点，不要等待 不要犹豫...四川成都卤菜培训班，卤菜培训多少钱
2024-05-21 06:49:01
提问者: 我叫丁梦想
学习的时间是20天，卤菜方面的都有教的。卤鸡珍最正宗的做法 卤鸡珍怎么做好吃
2024-05-21 03:05:19
提问者: ANTHONYYUE
食材鸡珍1000g油适量盐适量糖100g桂皮8g花椒20g八角15g香叶10g干红椒50g三奈10g肉扣10g丁香15g小茴10g当归10g生姜20g酒20g草果15g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1鸡珍洗干净沥干水份2热锅放油，放糖炒化3另起一锅把水烧开4把炒化的糖倒近去5准备要用的香料6用干净的布缝一个袋子放香料再封口7香料包放锅里，加酒和盐8放鸡珍下锅小火卤1个小时9卤好的用格子沥...正宗四川火锅菜单大全，推荐点的菜品有哪些？
2024-05-21 18:35:26
提问者: 繁空视听工作室
荤素：毛肚，鸭肠，麻辣牛肉，羊肉，肥牛卷，鸭血，酥肉，黄喉，五花肉，鸭胗，虾滑素菜：豆皮，豆腐，萝卜，青菜，土豆，菌类，海带，金针菇，豆芽卤煮火烧配方及做**
2024-05-21 16:49:14
提问者: 小谢同志
卤煮火烧配方及做法如下：需要提前准备好的材料包括：肥肠 500g、猪肺 500g、豆腐 500g、火烧 2个、桂皮 1块、肉蔻 2个、花椒 5g、大料 5g、小茴香 5g、姜 20g、葱 20g、料酒 20g、酱油 20g、黄酱 10g、盐 20g、味精 20g、干辣椒 4个、醋 20g、香菜 10g、韭菜花 10g、豆腐乳 10g、蒜 10g。1、第一步把豆腐切块。2、葱姜切好，放一旁备用。3、...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。