日本豆腐怎么做?

?简丹?® 2024-05-25 11:06:56
最佳回答
红烧日本豆腐
材料
日本豆腐4条,青椒,红椒1个
辅料:食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量
做法
日本豆腐包装袋,从中间切开,倒出来,切均匀的厚片。
日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,均匀沾上淀粉。
日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
青红椒洗净切块,葱切碎,姜切丝。
锅中留底油,放入姜葱爆香,倒入青红椒翻炒。
放入炸过的日本豆腐,不翻动,加入酱油、盐、蚝油、鸡精,轻轻翻动让所有食材沾上调料。最后放入水淀粉即可收汁出锅。 20210311
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