怎么做麦当劳肯德鸡的那种炸鸡腿

哆啦超二_ 2024-05-13 10:37:10
最佳回答

主料:

鸡腿 6个

面包糠 适量

盐、酱油、蚝油、姜蒜, 鸡蛋2个,植物油

  1. 鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼.

  2. 加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上.

  3. 将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉.

  4. 再放到鸡蛋液中滚一圈.

  5. 最后裹上一层面包糠.

  6. 锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸.

  7. 炸好后即可出锅.

20210311
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