布袋馍的酱料配方

大童 2024-05-25 20:39:14
最佳回答

材料:黄豆酱油适量、红糖适量、冰糖适量、清水适量、香葱适量、姜适量、八角适量、三奈适量、香叶适量、花椒适量、桂皮适量、草果适量、小茴香适量、豆蔻适量、陈皮适量。

1、倒水入锅。

2、然后起锅,倒入黄豆酱油。

3、倒入适量的红糖和适量的冰糖。

4、然后开始放适量的葱结、适量的姜片放入锅中。

5、接下来把其余的酱料全部放进去。

6、大火后转小火煮开熬制。

7、汤要更稠(不要太稠),是原汤2/3或1/2关火。

8、过滤材料残渣,将干凉放入玻璃瓶密封,冷藏在冰箱中保存,即可使用。

9、最后,把酱料全部倒进碗里即可。

20210311
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