难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
青蛙4只800g 葱姜蒜各适量
青椒8条8个 干辣椒10个
花椒0.5元钱的若干 香料半份1元一份
白糖若干 料酒1勺
生抽1勺 耗油1勺
土豆1个 莲藕2节
洋葱1个 腐竹4元的
豆腐泡2元的 蒜米一大抓
香菇一抓
干锅蛙小侠的做法步骤
1. 准备好蒜米一大抓，和香料
2. 放一大勺盐腌青蛙肉，青蛙在市场买的时候就让别人杀好。砍好。放姜腌制去腥味。
3. 泡腐竹和香菇
4. 切好莲藕洋葱豆腐泡，等等配菜。
5. 在电烤锅里，
铺好配菜。
6. 青蛙下油锅，炸一下，半熟就可以捞起来。
7. 放油，炒香香料，放红辣椒，蒜米，放进青蛙，翻炒，多放油，不然青蛙容易沾锅。
8. 再丢青椒，洋葱。继续炒得差不多装进电锅。
9. 再在电锅上加热，加热一下，上面的就可以吃了，一边吃，下边的配菜也熟了。
10. 喜欢蛙小侠的紫苏味道的，最后还可以加入紫苏，我们是后面才放。这样可以吃到两种味道。
11. 配上紫苏杨梅小甜品，七夕就这么过了
20210311
小针嘴鱼干怎么做好吃 
2024-05-19 13:35:55
提问者: 转转生活号
1、针鱼干用清水稍稍冲淋后，放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉，以免进食时戳伤你的嘴巴。朝天椒用剪子竖剪成两半，椒籽保留。2、炒锅内涂一层菜油，小火加热，把针鱼干和干椒在锅里摊开，以便能均匀地受热。3、小火烘一会儿，均匀地在锅里撒上盐，用长筷子轻轻翻动鱼身，直至锅中的针鱼干颜色越来越黄、有鱼香味飘出。(如果嗅到有轻微的焦味，赶紧把锅端离灶，隔会儿又重新烘烤。4、待针鱼干变得酥脆，...海龙虾怎么做如何做好吃
2024-05-19 04:39:13
提问者: 曹先生
材料龙虾1只约重900克，大虾12只约重350克，净西兰花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，红萝卜粒40克，姜米、蒜茸、葱榄各5克，蛋黄15克，面包糠50克，绍酒10克，芡汤20克，湿粉16克，胡椒粉、麻油适量，生油100克。做法1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾部破开两边，但不破头，洗净。2、将龙虾头、尾分别定型，滚熟捞起，摆在碟的一端，用炒熟的西兰花垫底。大虾放盐、味精捞...霸王龙虾锅怎么做如何做好吃
2024-05-19 00:41:16
提问者: 我是你的小仙女✨✨
霸王龙虾锅的做法步骤1.将切好的海参、墨鱼、扇贝、**放入温水中焯1分钟2.锅中放入小贝壳，壳张开后捞出3.切好的青笋、莲藕、木耳、竹笋焯水4.龙虾钳剁下、头切掉，剁成几段，放入生粉拌匀，下油锅炸至变红5.另起一锅，依次放入辣椒油、姜片、蒜片、葱头、干辣椒，再放入之前煮好的配菜6.放入龙虾点炒一下，再依次放入高汤、料酒、糖、酱油、煮好的海鲜、小贝壳7.锅开后放入芡汁、醋、花椒粉8.另起一锅烧热，放...彩虹糖蛋糕怎么做如何做好吃
2024-05-19 06:25:58
提问者: 余袂（桃婳）闭关赶工期
彩虹糖蛋糕的做法步骤彩虹糖蛋糕的做法图解11.将蛋黄与蛋清分离。蛋黄中加入牛奶和玉米油轻轻打散。彩虹糖蛋糕的做法图解22.打发蛋白，分三次加入细砂糖，打至湿性发泡。彩虹糖蛋糕的做法图解33.在蛋黄糊中筛入低筋面粉，搅拌均匀。然后加入1/3打发好的蛋白霜，用刮刀搅拌均匀。彩虹糖蛋糕的做法图解44.将上一步中搅拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀。彩虹糖蛋糕的做法图解55.将蛋糕糊倒入烤盘中，...黄金鸡块怎么做如何做好吃
2024-05-19 16:59:41
提问者: 君澜度假
步骤 1点击查看大图黄金鸡块的做法 步骤1鸡脯剁碎，很好切，加入鸡蛋一只，胡萝卜切末，葱姜蒜末，黑胡椒，料酒，盐，搅拌。我还少放了点罗勒碎。步骤 2点击查看大图黄金鸡块的做法 步骤2保鲜膜铺在饼干模具里，放入鸡肉压实包好。冷冻3到4小时。步骤 3点击查看大图半结冰时取出步骤 4点击查看大图切片，速度要快，不然不好切。准备好鸡蛋液，面包糠，先沾取鸡蛋液裹上一层，然后再裹上一层面包糠。步骤 5点击查看...蒜香小龙虾怎么做如何做好吃
2024-05-19 17:28:15
提问者: 摩杰作丨Jason大叔
蒜香小龙虾怎么做好吃原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。做法：1、先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；2、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净；3、如果有漏网的怎么捉呢；4、用手把龙虾的背部抓住，这样它再张牙舞爪，也没用；5、锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；6、倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑...凉拌章鱼爪怎么做如何做好吃
2024-05-19 23:58:20
提问者: 央视新闻
主料八爪鱼400克 辅料韭菜适量姜汁1大勺鲜味酱油1大勺醋2大勺姜3片红尖椒1个步骤凉拌八爪鱼的做法步骤11.准备食材凉拌八爪鱼的做法步骤22.新鲜的八爪鱼吸力十足，得用手使劲拉它。凉拌八爪鱼的做法步骤33.将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子，使劲向下摔打，直至八爪鱼都不动了为止。凉拌八爪鱼的做法步骤44.将摔死的八爪鱼放在水中，仔细清洗净吸盘。凉拌八爪鱼的做法步骤55.锅中水加入姜片烧开，用手提...爆炒小鲨鱼怎么做如何做好吃
2024-05-19 07:16:27
提问者: 西瓜精选
这个我吃过，应该叫做鲟鱼，不是没有骨头，只是它没小刺，主骨是条软骨，可以轻松嚼碎。我这边一般是清蒸来吃，很鲜，肉也嫩滑。或者你用红烧的做法也不错。除了身侧两条小鳞片，其他部分全都可以食用，包括脆脆的尖嘴。白玉菇炒肉怎么做如何做好吃
2024-05-19 12:48:56
提问者: 倩茜
材料主料：白玉菇、猪肉、青椒；辅料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋白玉菇炒肉1准备材料备用2将白玉菇用水焯一下，猪肉切丝用料酒盐生抽淀粉腌制一下，青椒切丝，葱姜蒜准备好待炒3锅内放油，放入葱姜蒜放入肉翻炒变色，倒少许料酒去肉腥，酱油上色4翻炒一会放入白玉菇炒，最后撒盐，关火撒鸡精薄壳米怎么做如何做好吃
2024-05-19 11:51:54
提问者: Elena娜娜
步骤炒薄壳米的做法步骤11.薄壳米洗干净炒薄壳米的做法步骤22.准备好配料炒薄壳米的做法步骤33.锅里放油爆香配料，加入薄壳米，加点盐，酱油，白糖翻炒炒薄壳米的做法步骤44.加入罗勒，煮出味，薄壳米全部打开，熟了即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。