请问外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一cup)是多少克?

潇洒 2024-05-26 08:43:02
最佳回答

根据原料的不同,cup的重量是不一样的。
以下是称量不同种类面粉的cup的重量:

1、高筋面粉:1cup=120g

2、低筋面粉:1cup=100g

拓展资料:

下面是称量其他烘焙材料的cup的重量

奶粉:1cup=100g

玉米粉:1cup=130g

细砂糖:1cup=180-200g

粗砂糖:1cup=200-220g

黄油或人造黄油:1cup=227g

瓜子仁:1cup=110g

可可粉:1cup=125g

松子仁:1cup=150g

参考资料:知道:烘焙单位的换算

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。