清蒸鱼怎么做？蒸鱼豉油怎么用？ 
2024-05-15 20:40:46
提问者: Peng宝
私家做法1.将鱼洗净用盐腌制15分钟2.洗去血水，在盘中加入葱跟蒜、姜上锅蒸10~15分钟3.出锅后将烧热的油淋在鱼上，这样就好了红星斑鱼长什么样子
2024-05-15 12:33:24
提问者: 木子
展开全部上找的清蒸梅子鱼，怎么蒸最鲜嫩
2024-05-15 03:44:30
提问者: Lemon
梅子鱼是产在江浙沿海一带特有的一种鱼类。很多人看到它都以为是黄鱼，其实它的样子像黄鱼，个头比黄鱼小，最大的也不会超过10厘米，都是野生的，是目前无法人工饲养的鱼。烧法有清蒸、红烧、和面过油炸。食材与明细梅子鱼250g生姜丝适量葱花适量料酒适量李锦记蒸鱼豉油10g色拉油一勺盐少许难度初级时间20分钟口味清淡工艺蒸做法步骤1.点击查看大图 新鲜的梅子鱼250g洗净，装盘。2.点击查看大图 洒入少量盐、...清蒸子鱼的做法，清蒸子鱼怎么做好吃，清蒸子鱼
2024-05-15 18:06:59
提问者: 中国队加油
材料鱼，盐，味精，生姜，酱油，蚝油，香油做法1.鱼洗净打好花刀。2.把鱼的头尾，里外，抹点盐，味精。垫上生姜丝，放上鱼，再撒上姜丝。3.另取小碗倒如少许酱油，蚝油，香油。4.开火蒸鱼和小碗调料。蒸到鱼眼突出，大约8分钟就好。5.取出鱼盘，倒掉盘中的汁水，把小碗中的调料淋在鱼上即可。6.红椒丝，葱丝装饰。清蒸鲈鱼怎样做？
2024-05-15 20:03:27
提问者: 你不知道的事
原料：鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。辅料：姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。做法：准备：将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中；将火腿切成与笋片大小相近的片，码在鱼身上；香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，再倒入盐、酱油、料酒；香菜择洗干净，切段备用。做法：1.大火烧开蒸锅中...清蒸咸鲞鱼的做法，清蒸咸鲞鱼怎么做好吃，清蒸
2024-05-15 19:21:57
提问者: 乐胖子。
清蒸咸鲞鱼鲞鱼号称海中最鲜的鱼，蛋白质含量高达21%，且鳞下脂肪层厚，含大量不饱和脂肪酸，钙，磷，铁，锌等无机盐含量在1.2%以上，营养价值很高。食材鲞鱼2条油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量大蒜叶适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1鲞鱼洗净2加葱，姜，料酒3锅内加冷水，上锅蒸10~12分钟4蒸好的鱼，拿去葱姜5撒上大蒜叶，热油锅，油热浇上。6小贴士应为咸鱼，无需加盐清蒸豉油鲞鱼的做法，清蒸豉油鲞鱼怎么做好吃
2024-05-15 08:53:22
提问者: 哎?我在这?
用料 鲞鱼 1条 葱段 姜丝 辣椒丝 适量 李锦记蒸鱼豉油 适量 热油 适量 盐 料酒 适量 清蒸豉油鲞鱼的做法 新鲜鲞鱼处理干净，鱼身用刀划几刀，这样使蒸出的鱼更入味。鱼先用盐稍微抹一下，放料酒，姜丝葱段，锅里放水煮开，然后把鱼放架子上隔水蒸8分钟即可出锅，去除蒸过的葱段姜丝，重新放上葱段、姜丝、辣椒丝，倒上李锦记蒸鱼豉油，锅里热油...清蒸多利鱼的做法步骤图，清蒸多利鱼怎么做
2024-05-15 00:38:19
提问者: 捌零壹壹玖@王鑫龙
用料冰冻多利鱼 2块葱姜蒜 少许酱油（生抽）料酒 少许盐 少许清蒸多利鱼的做法多利鱼解冻清洗，用酱油料酒腌制20分钟葱姜蒜切碎备用鱼装盘，铺上姜蒜末，倒入少量料酒和酱油水开后放入蒸锅，蒸10分钟左右就可以了。加入少许盐，撒上葱花，再蒸2-5分钟即可出锅了。清蒸鱼的蒸鱼豉油是怎么做的啊？
2024-05-15 03:19:04
提问者: n星球??
蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因**、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露（使用鲜鱼）。清蒸鱼需要蒸几分钟
2024-05-15 19:04:57
提问者: 白厅长的叨叨
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