高档酸奶贵在生鲜乳成本高
高档酸奶的价格远高于普通酸奶，主要受制于成本压力。
酸奶的原材料牛奶可以是生鲜乳，也可以是复原乳。在国内，大多数企业都采用复原乳。所谓复原乳做的酸奶，就是指用奶粉加水配成奶液，再接种乳酸菌制成的酸奶。这不代表着这类酸奶的营养价值逊色，产品质量如何，取决于所用原料奶粉质量。如果奶粉质量好，做出来的酸奶蛋白质含量还要高于生鲜乳做成的酸奶。但是，采用复原乳，企业的成本会大大低于使用生鲜乳的，并且可控性强，成本是2.6元/公斤。
但是，在我国，生鲜乳的价格波动大，平均价格远高于国际水平，目前**4.2元/公斤，比复原乳多出将近一倍。譬如高端酸奶，它所采用的原料正是生鲜乳。国外的酸奶则多数用生鲜乳，这是国情不同使然。国外的生鲜乳价格便宜，如果制成奶粉再来用，反倒增加成本。以生鲜乳为原材料，酸奶的活性营养高、口感好、奶味浓，而且保质期有保障，比如保质期是15天，同一批次的酸奶在15天内变质的比例只有1%。相对而言，复原乳制成的酸奶，保质期内变质的比例高得多。
用圆通快递一箱安慕希酸奶多少元 
2024-05-30 20:46:37
提问者: 知秋
用圆通快递一箱安慕希酸奶快递收费25-30元钱。圆通快递收费：首重12元/公斤；续重5元/公斤。一箱安慕希酸奶按5公斤，快递收费：首重12元+5元×4=37元，议议价用25-30元可搞定。如果用顺风、邮政快递收费就要贵些了。仅共参考伊利安慕希酸奶贵吗？从哪里能买到？大约多少钱？
2024-05-30 07:50:49
提问者: 奇爷要努腻
伊利安慕希酸奶是伊利集团新推出的一款高端常温希腊酸奶，和一般酸奶相比，价格略贵，但话说回来一分钱一分货。安慕希酸奶是精选伊利三大黄金奶源地的优质奶源和特别甄选希腊优质菌种发酵而成的优质高端产品，价格自然偏高，但营养也更加丰富，蛋白质含量比普通酸奶多35%，口感浓醇美味。目前，产品已在山东、浙江等地上市了，很受消费者欢迎，北京地区永辉超市的20家门店也有售，价格京东上205ml*12盒整箱售价66元...安慕希酸牛奶的热量
2024-05-30 21:51:39
提问者: 暖人心#
热量：安慕希酸牛奶热量在178大卡左右（200毫升）营养素含量(每100毫升) 营养素含量(每100毫升)热量(大卡)88.67 碳水化合物(克)12.00脂肪(克)3.10 蛋白质(克)3.10拓展资料：伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。不仅...安慕希酸奶多少钱一箱
2024-05-30 18:50:49
提问者: 小蜗牛
好象是要五六十，你去超市或者网上看下就知道了。安慕希酸奶多少钱一箱
2024-05-30 03:11:37
提问者: 遇_2Amor°
正常情况一般56元左右一箱十二盒，昨天超市做活动49一箱酸奶为什么比纯牛奶便宜
2024-05-30 13:31:44
提问者: @学者
那倒不是因为什么纯奶的质量差，主要要看酸奶的制作工艺。酸奶使用纯牛奶然后再在里面添加其他的一些成分，像什么香料啊什么的。酸奶的价格的贵贱主要看里面添加的成分的造价和里面用到的牛奶的含量。像什么优酸乳啊什么的，里面虽然有牛奶的成分，但是含量比较少，可以算是一种饮料。酸奶也有贵的啊，这个其实你自己事实也是知道的。好的酸奶，里面有很高的牛奶的含量，而且会添加很多其他的营养成分，稠稠的，虽然也是酸奶的味道...酸奶和牛奶相比哪个营养价值高，为什么牛奶比酸奶价格高?
2024-05-30 08:31:20
提问者: 臭蛋儿
相比之下，酸奶更利于**人吸收。有乳酸菌黄种人对于纯牛奶在体质上不适应。消化不好。牛奶加水发酵制成酸奶。我买的这两种安慕希酸奶为什么不一样，是我买到假的了吗？
2024-05-30 15:55:37
提问者: 小丑先生
不是假的，其中一款是试饮装和正品一样，是厂家搞活动宣传的。蒙牛纯甄酸奶怎么样,好喝吗?贵不啊
2024-05-30 20:58:33
提问者: 陈阿陈～
纯甄用的奶源是优质牛奶 营养价值高，不添加色素，防腐剂和香精，喝着比较放心。除了巴氏鲜奶，长富还有其他的牛奶比较好的吗？
2024-05-30 12:07:57
提问者: 西安照相小伙_蒋楠
我自己的话，喝长富的鲜活酸奶多，口感好。酸奶除了含有鲜奶的营养，还含有活性益生菌，能保护肠道健康，所以还是要看个人口味喜好吧。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。