大红袍是武夷岩茶中的最优，属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙，产于广东潮汕凤凰山。
在口感上，大红袍有着岩茶的共同特点，那就是入口火味比较足，茶香有所谓的“岩韵”，口味稍重，回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主，泡得好时沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了会导致茶汤发苦。
干茶：单枞条索肥厚紧实，色褐，油润有光。岩茶绿润带光，所谓的“砂绿润”。
香气：单枞花香，其实单枞有20多种香气的。香气持久。岩茶焦糖香，有岩韵，类似豆浆韵。
汤色：单枞汤色橙黄，清澈明亮。岩茶因焙火，汤色偏桔黄或红，明亮。
滋味：单枞浓醇回甘，微涩口，山韵味。喝着感觉够很清爽！岩茶醇厚甘甜，岩韵味，润滑爽口。有时，有火味。
叶底：单枞叶底肥厚带光泽，颜色偏黄。岩茶叶底偏墨绿，油润肥厚。因为焙火的关系，细细看，叶上有小泡泡。
两者都属于乌龙茶，即青茶。工艺略有区别，但因为两个茶都带有区域性的品种特点。
两种茶都更适合工夫泡。由于正宗的大红袍只产于某些固定的茶树，产量很有限，每斤上千。一般市场上所谓的大红袍都是拼配茶，保持了部分大红袍的口感，价格相比正品较低。而凤凰单枞在广东潮汕地区较常见，香味种类也很多，传统的以蜜兰香单枞为主。
凤凰单枞茶的制作方法 
2024-05-21 00:07:55
提问者: 赵晓龙
单枞茶制作方法是一种茶叶的制作技术。按照以下步骤进行：采青、摊青、晒青、做青、杀青、揉捻、烘火、烘干，其特征在于采青时间在晴天午后进行，采摘方法为开面或打头；摊青要及时，按照早采厚摊、后采薄摊的原则，晒青方法是在晴天采用日光晒青和阴天采用加温萎凋；做青包括摇青和凉青，做青过程在凉青间进行；杀青采用燃气炒青机，揉捻由揉捻机进行，烘火在烘培机中进行，烘干在烘培机中进行。优点是研究出一整套栽培制作单从茶...凤凰单枞多少一斤
2024-05-21 14:13:42
提问者: 幸福小女人☆♛
茶的价钱无法明确知道。凤凰单丛茶主要由香型、低中高山茶、采摘季节、茶龄、种植茶场等因素决定价钱的。本人觉得香型和春茶是首要，春蜜兰200元左右很赞，再贵的更赞；春鸭屎香400起特别赞青袍僧人和黄袍僧人有什么区别？
2024-05-21 20:46:10
提问者: 做回自我
青袍僧人和黄袍僧人有什么区别据一些历史记载，当初印度僧人刚来**时，也是以身着赤色袈裟者为多，这自然也成为佛教传承上的一部分内容。《弘明集》转引《理惑论》说：“今沙门被赤布，曰一食，闭六情，自毕于世。直到现在近两千年，沙门的袈裟还是以赤色为主的。但是，历史上也曾有过一段时间，出现了僧侣的袈裟颜色相当混乱的现象。据《唐书》记载，唐武后朝，有僧法朗等重译《大云经》，托武后亦弥勒佛下生，为阎浮提洲主唐朝...凤凰单丛的来历是什么？
2024-05-21 17:50:00
提问者: 割丝安安
凤凰单丛茶产自广东省潮州市潮安县凤凰山(镇)，经单株(丛)采收制作而得名。凤凰山区位于潮安县东北部，东邻饶平，北连大埔，西界丰顺，四面青山环抱，海拔高度在1100米以上，盛产名茶的乌岽山高达1391米。与县内其他地区比较，凤凰山区“春冬不严寒，夏暑无酷热”，土壤深厚肥沃，岩泉长流，雾多露重，植茶环境得天独厚。历史由来凤凰单丛茶由凤凰水仙品种的茶树芽叶制成，相传在南宋时期已有栽培。传说宋帝赵昺南下潮...潮州凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛有什么区别?
2024-05-21 05:12:12
提问者: 谎伴
凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株...岩茶中，水仙、肉桂、大红袍有什么区别？
2024-05-21 02:38:43
提问者: 化妆师-陈月婷
水仙、肉桂、大红袍的区别如下： 1.肉桂和水仙是品种茶，大红袍是拼配茶，是一个商品名。 2.武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，水仙成茶条索粗枝大叶，口感醇和，兰花香明显，大红袍是一个拼配品，由多种不同种单品按照一定比例拼配而成的，拼配好的茶叶比各个单品都好的茶叶就可以称之为大红袍。 依据地理保护标志管理相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶...大红袍指的是3枞6株吗？那现在还有大红袍吗？
2024-05-21 01:32:14
提问者: 青春不拼~待何时？
母树大红袍确实已经停采，而扦插繁殖的大红袍和商品大红袍则大量存在。正所谓：忆当年，六棵母树五百年流芳。看今朝，数亿红袍千万里飘香。蓝花楹的花语是什么 和凤凰木的区别
2024-05-21 10:09:57
提问者: 大众点评结婚指南
蓝花楹的花语：1、代表宁静、深远、忧郁。2、深远、清凉、静谧、开阔3、冷淡、了无朝气、稳健、幽邃、清丽脱俗4、在绝望中等待爱情，虽败犹荣。蓝花楹是落叶乔木。树冠高大，高12～15米，最高可达20米。本种为一美丽的观叶、观花树种。每年夏、秋两季各开一次花，盛花期满树紫蓝色花朵，十分雅丽清秀，特别是在热带，开蓝花的乔木种类较罕见，而且，在它开花时叶子全部掉完，所以蓝花楹实为一种难得的珍奇木本花卉。另外...普通的大红袍和三味大红袍有什么区别？
2024-05-21 09:23:27
提问者: 爱吃肉的长劲鹿吖～?
普通大红袍只是一款茶，而三味大红袍是把优质的大红袍茶叶和“清肺白玉汤”融合，具有很好的清肺润肺效果，这是三味大红袍的独特之处。潮州特产，凤凰单枞茶去哪里买？
2024-05-21 15:44:06
提问者: 汉源皇冠嫁日婚礼策划
这包装网上买的到，，，但是这包装里面的茶，网上不一定买的到，，，特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。